Постный ибирный кекс с вишнями.
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3558 раз
![фото рецепта: Постный ибирный кекс с вишнями.](/uploads/picture/800/0/2012-05/1336310652_p4030109.jpg)
Очень вкусный постный кекс с добавлением вишни.
Ингредиенты
- Вода 250 мл
- Мука 320 г
- Имбирь молотый 2 ч.л.
- Какао-порошок 1 ст.л
- Мёд 2 ст.л.
- Сахар 100 г
- Растительное масло 1/2 стак.
- Сода 1.5 ч.л.
- Вишня свежая или замороженная 150 г
- Орехи грецкие 50 г
- Соль 1 щепотка
Приготовление30-60 минут
Смешать сухие ингредиенты - муку,соду,молотый имбирь,какао.
![](/uploads/posts/2012-05/1336310614__4030098.jpg)
Вишню достать из холодильника и немного разморозить.
В 250 мл тёплой воды,добавить мёд,сахар,щепотку соли и растительное масло,тщательно перемешать.
Сухую смесь соединить с жидкой,постепенно вымешивая чтоб небыло комков.Добавить вишню и орехи.
Смесь вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.Готовность проверить деревянной зубочисткой.
![](/uploads/posts/2012-05/1336310683__4030099.jpg)
Готовый кекс остужаем и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
![](/uploads/posts/2012-05/1336310637_p4030108.jpg)
![](/uploads/posts/2012-05/1336310614__4030098.jpg)
Вишню достать из холодильника и немного разморозить.
В 250 мл тёплой воды,добавить мёд,сахар,щепотку соли и растительное масло,тщательно перемешать.
Сухую смесь соединить с жидкой,постепенно вымешивая чтоб небыло комков.Добавить вишню и орехи.
Смесь вылить в форму и выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-50 минут.Готовность проверить деревянной зубочисткой.
![](/uploads/posts/2012-05/1336310683__4030099.jpg)
Готовый кекс остужаем и нарезаем на порции.
Приятного аппетита!
![](/uploads/posts/2012-05/1336310637_p4030108.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет