Творожный кекс с курагой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 7230 раз
Ароматный творожный кекс к чаю. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Творог 200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Ром 1 ст.л.
- Цедра лимона 1 шт
- Сметана 15% жирности 1 ст.л.
- Сок лимонный 2 ст.л.
- Сахар 150 г
- Соль щепотка
- Ванилин по вкусу
- Масло растительное 50 мл
- Мука 200 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Курага 120 г
- Сахарная пудра д/подачи
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Творог, яйца, ром, цедру,сметану, лимонный сок, сахар, соль и ванилин выложить в удобную емкость и хорошо взбить миксером.
Шаг 2 из 6
Продолжая взбивать, тонкой струйкой влить растительное масло.
Шаг 3 из 6
Затем добавить муку с разрыхлителем, перемешать.
Шаг 4 из 6
Всыпать нарезанную курагу, перемешать.
Шаг 5 из 6
Тесто выложить в форму, выпекать при 180*С 50-60 минут до сухой палочки.
Готово!
Перед подачей посыпать кекс сахарной пудрой. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет