Мини-кексы «Зимняя сказка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 3976 раз

Мои детки обожают кексы. Каждый раз стараюсь придумать что-то новенькое и интересное. На этот раз решила их порадовать мини-кексами. Очень удобно, на один-два укуса.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Простокваша 250 мл
- Сахар коричневый 1 стак.
- Сливочное масло 120 гр
- Изюм по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 2 стак.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Ванилин 1 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбить до пышности.
Всыпать коричневый сахар и ванилин, еще раз хорошо взбить.

Шаг 2 из 6
Добавить простоквашу и растопленное сливочное масло. Взбить.

Шаг 3 из 6
Муку просеять с разрыхлителем и порциями ввести в тесто.

Шаг 4 из 6
Изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке и вмешать в тесто.

Шаг 5 из 6
Форму для кексов смазать маслом, разложить тесто. Выпекать в горячей духовке при t-180* 20-25 минут.

Готово!
По готовности извлечь из формы, дать остыть и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какие они ровненькие у тебя, Тамарочка, класс!
21 июня 2015 22:10
Ответить
Очень вкусно и красиво!
21 июня 2015 18:56
Ответить
Апельсиновые оладьи с изюмом
Пышные оладьи с изюмом и апельсиновым вкусом. ...
02.08.2013, 00:59
Татьяна Маражо
Салат с омлетом
Салат с омлетом, вареной курицей, огурцом, сыром, оливками и сырой м ...
28.02.2017, 10:04
lorik26
Медовое печенье с корицей
Приготовим медовое печенье с корицей, уверяю вас вы не пожалеете. Пе ...
01.06.2021, 08:00
the_dream
Заливная пицца
Очень вкусная, нежная, сочная и ароматная пицца приготовленная на за ...
22.05.2021, 06:57
the_dream
Салат из яиц с огурцами и зеленью
Легкий летний салат на каждый день.
26.08.2014, 20:33
Лара
Салат из печени трески
Рецептов такого салата существует много. Остается одно.. прочитать в ...
16.01.2013, 18:59
Татьяна Маражо
Шоколадный торт "Колдунья"
Если вы поклонник шоколадных десертов, то этот тортик непременно при ...
25.01.2016, 21:10
Tamara Shepeleva
Кулич без дрожжей с кумкватами
Попробуйте на праздник Пасхи испечь вот такой замечательный, красивы ...
27.05.2015, 10:09
Tamara Shepeleva
Кококсово-лимонный кекс с коньячной вишней
Очень вкусный кекс с тончайшими ароматами, который стОит печь, особе ...
11.06.2012, 19:33
barska
Яичный ролл
Интересная идея для вкусного завтрака из яиц с овощами. Морковь и зе ...
22.10.2019, 23:26
Pearl