Мини-кексы «Зимняя сказка»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4144 раз

Мои детки обожают кексы. Каждый раз стараюсь придумать что-то новенькое и интересное. На этот раз решила их порадовать мини-кексами. Очень удобно, на один-два укуса.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Простокваша 250 мл
- Сахар коричневый 1 стак.
- Сливочное масло 120 гр
- Изюм по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Мука 2 стак.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
- Ванилин 1 гр
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Яйца взбить до пышности.
Всыпать коричневый сахар и ванилин, еще раз хорошо взбить.

Шаг 2 из 6
Добавить простоквашу и растопленное сливочное масло. Взбить.

Шаг 3 из 6
Муку просеять с разрыхлителем и порциями ввести в тесто.

Шаг 4 из 6
Изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем, обвалять в муке и вмешать в тесто.

Шаг 5 из 6
Форму для кексов смазать маслом, разложить тесто. Выпекать в горячей духовке при t-180* 20-25 минут.

Готово!
По готовности извлечь из формы, дать остыть и присыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
какие они ровненькие у тебя, Тамарочка, класс!
21 июня 2015 22:10
Ответить
Очень вкусно и красиво!
21 июня 2015 18:56
Ответить
Яблочные кексы
Мягкие, приятные на вкус кексы. Быстрые в приготовлении. ...
16.02.2015, 17:09
lorik26
Блины с творогом под вишневым соусом
Блины с творогом под вишневым соусом. Для этого рецепта можно исполь ...
27.01.2017, 12:10
lorik26
Пирог с персиками
Воздушный дрожжевой пирог с персиками - ароматное и теплое воспомина ...
05.02.2016, 23:47
barska
Пельмени (тесто в хлебопечке)
Пельмени - визитная карточка русской, а точнее сибирской кухни. Одна ...
08.04.2013, 09:51
тамара агапитова
Сметанный пирог с яблоками
Необычайно нежный и очень ароматный и вкусный пирог с яблоками ...
01.02.2015, 10:22
Елена Калинина
Вареники с клубникой
Ароматные, пышные, очень вкусные вареники! ...
11.06.2013, 23:20
Елена Калинина
Кекс с йогуртом и какао
В нашей семье очень любят всевозможные кексы. Сегодня хочу поделится ...
13.11.2015, 17:23
Елена74
Пирог с яблоком
Пирог с яблоком. Тесто для этого пирога я буду готовить с добавление ...
19.01.2017, 15:23
lorik26
Черный хлеб от Рэйчел Аллен
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб от Рэйчел Алле ...
10.11.2016, 10:48
ОльгаЧ
Булочки с творогом под сливочным соусом
Булочки с творожной начинкой под сливочным соусом - очень вкусные, а ...
19.03.2016, 12:51
lorik26