Кексы с вареной сгущенкой
- Сливочное масло 150 г.
- Сахар 150 г.
- Молоко 100 мл.
- Сода 1 ч.л
- Уксус 6% 0,5 ч.л
- Мука 250 г.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сгущенка вареная 100 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Берем миску, наливаем туда молоко, добавляем масло и высыпаем сахар.
Ставим на плиту (на маленький огонь) и непрерывно помешивая доводим все до однородной консистенции.
Снимаем с плиты и остужаем. Как только масса остынет добавляем яйца, гашенную уксусом соду и муку.
Все тщательно перемешиваем венчиком.
Берем формы для кексов и раскладываем тесто, только половину массы. Затем берем вареную сгущенку и аккуратно выкладываем по середине формы.
И закрываем сгущенку остальной половиной теста. Смотрим, чтобы сгущенка полностью была покрыта тесном, иначе она вся выльется при запекании. Ставим формы в разогретую до 190 градусов духовку и выпекаем в течение 30 минут.
По истечении времени достаем формы. Вот такие румяные кексы получились, с молочком просто прелесть.
Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
lorik26
Nadin 05