Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле

Понравился 0 поварам Просмотрен 1443 раз
фото рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле
(4.52)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Очень нежные воздушные творожные кексы с цедрой свежего лимона. Кексы делала на подсолнечном рафинированном масле без специфического вкуса и запаха. Подсолнечное мало можно заменить на сливочное растопленное масло в той же пропорции, будет одинаково вкусно, угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Куриные сырые яйца взбить с сахаром и щепоткой соли миксером на максимальных оборотах.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле шаг №1
Шаг 2 из 6

В яичную смесь влить тонкой струйкой подсолнечное масло, при этом не прекращая взбивать, взбить все вместе еще несколько минут.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле шаг №2
Шаг 3 из 6

Лимон обдать кипятком, помыть и натереть цедру. Творог (10% жирности) размять вилочкой. Добавить творог и цедру в яичную массу, хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, перемешать и оставить на 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле шаг №4
Шаг 5 из 6

Разложить творожное тесто столовой ложкой по силиконовым формочкам для кексов на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле шаг №5
Готово!

Готово! У меня получилось 7 кексов. Угощайтесь!

Фото приготовление рецепта: Творожные кексы с цедрой лимона на подсолнечном масле шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам