Интересные, вкусные кексы с добавлением манной крупы. Корочка у таких кексов получается более хрустящей, а внутри пышные и нежные. В такие кексы можно добавлять изюм, чернослив, курагу, орехи и все что нравится, угощайтесь!
В молоко добавить манную крупу, перемешать и отправить в холодильник на 1 час (чтобы манка разбухла).
Шаг 2 из 5
Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной пены (миксером).
Шаг 3 из 5
В молоко с манной крупой добавить яичную массу, растительное масло (или сливочное растопленное), перемешать. Добавить порциями пшеничную муку с разрыхлителем теста (1 ч. л. без горки), снова хорошо перемешать до однородной консистенции без комков.
Шаг 4 из 5
Разлить тесто по силиконовым формочкам 2/3 объема. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
