Вход

Мраморный кекс на сыворотке

Понравился 1 повару Просмотрен 876 раз
фото рецепта: Мраморный кекс на сыворотке
(4.53)
1413 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Воздушный кекс с красивой структурой и мраморным рисунком в разрезе. Рецепт пригодится тем, кто часто готовит творог и обладает сывороткой. Тонкий аромат рождественских специй - еще одно его достоинство. Готовится кекс просто и быстро, а создавать рисунок - сплошное удовольствие.
Спасибо за рецепт Анне
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 9

растереть яйцо с сахаром добела

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №1
Шаг 2 из 9

добавить сыворотку, раст.масло

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №2
Шаг 3 из 9

добавить муку и соду, постепенно размешивая до однородности

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №3
Шаг 4 из 9

Тесто разделить на 2 части: 2/3 и 1/3. В бОльшее кол-во белого теста добавить специи, перемешать

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №4
Шаг 5 из 9

в меньшее кол-во теста добавить какао, перемешать

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №5
Шаг 6 из 9

форму для выпечки застелить бумагой, смазать маслом.
В середину формы налить ложку белого теста, затем в середину белого теста налить ложку темного теста

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №6
Шаг 7 из 9

продолжать выкладывать тесто, все время чередуя цвета. Тесто выкладывать только по центру, оно раздвигает остальное тесто, образуя рисунок

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №7
Шаг 8 из 9

Выпекать при 180-*С в предварительно разогретой духовке, до сухой лучинки (от 40 мин. и больше)

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №8
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Мраморный кекс на сыворотке шаг №9
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам