Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3597 раз

Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчёной колбасой. Окрошка как всегда получается изумительно вкусной, но в этот раз со своей изюминкой. Очень вкусный вариант, рекомендую.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Колбаса копченая 100 г.
- Горчица 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.

Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.

Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками редис и огурец.

Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками колбасу.

Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зелень и зелёный лук.

Шаг 6 из 10
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.

Шаг 7 из 10
Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Шаг 8 из 10
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.

Шаг 9 из 10
Окрошка готова можно подавать к столу.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Такую окрошку ещё не пробовала, но очень люблю любую!
26 апреля 2021 11:46
Ответить
О, окрошку мы любим , вкусно!
26 апреля 2021 08:59
Ответить

Острые малосольные огурцы за 5 минут
Сегодня приготовила острые малосольные огурцы за 5 минут, предлагаю ...
20.07.2017, 19:57


Овощной салат с брынзой и оливковым маслом
Очень многим придется по вкусу легкий овощной салат с брынзой, запра ...
16.04.2017, 22:23


Овощной салат с листьями сельдерея и мяты
Овощной салат с листьями сельдерея и мяты. Такой салат можно подать ...
24.08.2018, 16:52


Легкий огуречный салат
Дачный вариант легкого огуречного салата. ...
08.11.2011, 18:38


Салат из огурцов и красного лука
Простой овощной салат, хрустящий, полезный и вкусный. Хорошо подойде ...
23.01.2018, 19:38


Салат "Бахор"
Очень вкусный мясной салат из узбекской кухни.Готовить этот салат мо ...
23.09.2014, 02:43


Закуска из свежего огурца с томатным желе
Закуска полная свежести !
28.01.2014, 22:10


Овощной салат с крабовыми палочками
Быстрый, легкий и вкусный салат. Попробуйте ;) ...
14.08.2014, 09:43


Салат родом из далекого детства
В моем детстве мама часто выращивала на огороде салаты и зелень. Вес ...
19.05.2015, 21:40


Салат летний
Салат из свежих овощей дополняет любое второе блюдо. Пару минут и Ва ...
24.08.2013, 09:23
