Окрошка с копчёной колбасой на сыворотке
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3496 раз
Хочу предложить отличный вариант окрошки, которую приготовим с копчёной колбасой. Окрошка как всегда получается изумительно вкусной, но в этот раз со своей изюминкой. Очень вкусный вариант, рекомендую.
Ингредиенты
- Сыворотка 1 л.
- Яйцо (отварное) 2 шт.
- Картофель отварной (в мундире) 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Редис 4 шт.
- Лук зеленый 10 г.
- Укроп 5 г.
- Петрушка 5 г.
- Соль 3 г.
- Сметана 2 ст. л.
- Колбаса копченая 100 г.
- Горчица 1/2 ч. л.
- Перец черный 1 г.
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 10
Нарезать кубиками картофель.
Шаг 2 из 10
Нарезать кубиками яйцо.
Шаг 3 из 10
Нарезать кубиками редис и огурец.
Шаг 4 из 10
Нарезать кубиками колбасу.
Шаг 5 из 10
Мелко нарезать зелень и зелёный лук.
Шаг 6 из 10
Соединить в кастрюле все нарезанные ингредиенты.
Шаг 7 из 10
Добавить сметану, горчицу, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Шаг 8 из 10
Добавить сыворотку и хорошо перемешать.
Шаг 9 из 10
Окрошка готова можно подавать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
тамара агапитова
Такую окрошку ещё не пробовала, но очень люблю любую!
26 апреля 2021 11:46
Ответить
Nadin 05
О, окрошку мы любим , вкусно!
26 апреля 2021 08:59
Ответить
Холодник на кефире
Отличный супчик в жаркое время года. Самый простой и быстрый рецепт ...
31.07.2016, 15:22
Marina30
Тесто на кефире для вареников
Тесто на кефире для вареников - отличное тесто, которое подойдет и д ...
09.09.2017, 20:13
Елена Калинина
Куриные котлеты с кефиром
Котлеты особенно любят дети. Кефир в фарше придает им сочности. ...
01.04.2015, 21:41
nnoir
Окрошка на кефире
Окрошка - национальное блюдо русской кухни из серии холодные супы. И ...
22.06.2015, 18:24
Marina30
Сдобный пирог с капустой
Ароматная, воздушная, домашняя выпечка всегда лучше любой, купленной ...
29.03.2016, 20:03
Zoya7
Окрошка на кефире с васаби
Хочу поделиться рецептом пикантной и очень вкусной окрошки с добавле ...
28.07.2021, 09:17
the_dream
Холодный суп на кефире и минералке
Это и не окрошка и не холодник. Этим холодным супом угощали меня вче ...
08.08.2015, 22:51
тамара агапитова
Окрошка на кефире и минеральной воде с горчицей
Предлагаю Вам приготовить окрошку на кефире и газированной воде с го ...
03.08.2021, 20:28
YulyaMukuta
Пряники с повидлом
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусных пряников с повидлом, которы ...
29.11.2020, 20:09
sisoeva
Наливной пирог с черносливом и вяленой клюквой
Основной плюс наливных пирогов – легкость приготовления. Тесто для з ...
14.01.2016, 13:51
Marina30