Кексы с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3716 раз

Ароматные малиновые кексы будут приятным дополнением к чаю. Их нежный вкус и малиновый запах понравится всей семье. Тесто приготовленное по этому рецепту хорошо пропекается, поднимается вдвое и получается пористым.
Ингредиенты
- Простокваша 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Бальзам 1-2 ст. л.
- Малина горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем простоквашу,добавляем яйцо и сахар. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 2 из 6
Наливаем рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем муку и соду гашенную уксусом.

Шаг 4 из 6
Добавляем ягодную настойку, бальзам или любой другой ароматный алкоголь и замешиваем тесто.

Шаг 5 из 6
Готовое тесто выкладываем в силиконовые формы, сверху кладем малину. Отправляем формы в горячую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов. Готовность проверяем тонкой деревянной палочкой. Прокалываем палочкой кекс, если на палочке нет следов теста, значит, кексы хорошо пропеклись.

Готово!
Кексы с малиной готовы, приятного чаепития.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Заманчиво и очень вкусно! Давно не пекла кексы!
4 декабря 2016 16:33
Ответить
Спасибо, Томочка, у нас наоборот, кексовый период, дети все время просят испечь. 

13 декабря 2016 16:41
Ответить
Шоколадный пирог с миндалем и вишней
Представляю Вашему вниманию шоколадный пирог с обжаренным миндалем и ...
26.12.2017, 11:00
ОльгаЧ
Торт "Ириска"
Очень сладкий шоколадный, ванильный, карамельный, ну очень вкусный! ...
10.04.2014, 10:59
Тория
Торт «Наполеон»
"Наполеон" по этому рецепту получается большим, влажным, очень вкусн ...
25.07.2012, 14:57
anastasiya_pan
Бабушкины медовые пряники
Предлагаю рецепт медовых пряников. Вкусные и ароматные, угощайтесь! ...
28.01.2015, 15:12
Tamara Shepeleva
Насыпной пирог с тыквой и яблоками
Очень сочный и вкусный пирог без яиц. В качестве начинки использует ...
03.03.2014, 13:32
Oduvanchik
Апельсиновый кекс с начинкой и цитрусовыми цукатами
Приятный и вкусный кекс с богатой начинкой, которая понравится многи ...
10.02.2014, 21:09
Апрель
Джем из клубники
Я люблю делать заготовки на зиму, и сладкие и соленые. Сегодня расск ...
24.08.2016, 11:55
Тория
Бананово-ягодный татен
Ароматный банановый пирог для постных дней. На мой вкус он оказался ...
07.06.2013, 13:06
ОльгаЧ
Пирог кофейный
Вкусный пирог с кофе и масляным кремом. ...
05.03.2014, 13:37
Oduvanchik
Шоколадные кексы с шоколадом
Насыщенный вкус этих кексов точно понравится любителям шоколада. В р ...
25.01.2020, 10:04
Marina30