Кексы с малиной
Понравился 1 повару
Просмотрен 3630 раз

Ароматные малиновые кексы будут приятным дополнением к чаю. Их нежный вкус и малиновый запах понравится всей семье. Тесто приготовленное по этому рецепту хорошо пропекается, поднимается вдвое и получается пористым.
Ингредиенты
- Простокваша 100 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 4 ст. л.
- Масло подсолнечное 40 мл.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч. л.
- Бальзам 1-2 ст. л.
- Малина горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Простокваша
- Тип блюда:Полдник
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 6
В миску наливаем простоквашу,добавляем яйцо и сахар. Все хорошенько перемешиваем.

Шаг 2 из 6
Наливаем рафинированное подсолнечное масло.

Шаг 3 из 6
Далее, насыпаем муку и соду гашенную уксусом.

Шаг 4 из 6
Добавляем ягодную настойку, бальзам или любой другой ароматный алкоголь и замешиваем тесто.

Шаг 5 из 6
Готовое тесто выкладываем в силиконовые формы, сверху кладем малину. Отправляем формы в горячую духовку на 20 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов. Готовность проверяем тонкой деревянной палочкой. Прокалываем палочкой кекс, если на палочке нет следов теста, значит, кексы хорошо пропеклись.

Готово!
Кексы с малиной готовы, приятного чаепития.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Заманчиво и очень вкусно! Давно не пекла кексы!
4 декабря 2016 16:33
Ответить
Спасибо, Томочка, у нас наоборот, кексовый период, дети все время просят испечь. 

13 декабря 2016 16:41
Ответить
Сладкое томатное печенье
Получилось веселое светло-оранжевое печенье к чаю! Всем понравилось, ...
23.08.2014, 08:53
ОльгаЧ
Яблочный пирог от бабушки Эммы
Осень - яблочная пора и яблочных пирогов не может быть много. Предла ...
03.11.2017, 02:13
barska
Праздничные пасхальные кексы
Еще один вариант вкусных кексов к Пасхе. Попробуйте ;) ...
23.05.2015, 10:42
ОльгаЧ
Корзиночки с клубникой и штрейзелем
Вкусные, яркие и ароматные пирожные. Попробуйте ;) ...
03.08.2014, 12:11
ОльгаЧ
Быстрое кофейное печенье с джемом
Это печенье готовится очень быстро, продукты все доступные. А вкус п ...
19.04.2013, 20:59
Елена Калинина
Мандариновое печенье
Печенье со вкусом мандаринок, благодаря добавлению цедры этого цитру ...
08.11.2011, 09:42
belis07
Пирог с фруктами
Пирог с фруктами. Рецепт теста для пирога исключительно прост. Смета ...
12.10.2017, 18:50
lorik26
Пирог со штрейзелем и клубникой
Штрейзелем называется посыпка для пирога. При запекании штрейзель об ...
19.03.2016, 05:06
Julcha
Грибочки с Марсала
Отличное дополнение к мясным блюдам, богато и вкусно. ...
13.02.2014, 03:15
Апрель
Песочное печенье с цедрой лимона
Очень ароматное и рассыпчатое песочное печенье предлагаю вашему вним ...
11.10.2021, 20:30
the_dream