Добавить или исключить ингредиенты

Пудинг-кекс с айвой

6-04-2017, 14:55 Понравился 0 поварам Просмотрен 6314 раз

Senata(4.65)

332 рецепта

6-04-2017, 14:55

Средняя оценка рецепта

0 голосов

Предлагаю простой рецептик для семейного или дружеского чаепития из серии «быстро и не хлопотно». Это порционные пудинг-кексы с начинкой из айвового варенья. Начинка может быть другой ( например, кусочки яблок, груш или вишня без косточек).

Ингредиенты

Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 200 мл
Мука 130 грамм
Сахар 3,5 стол.л
Соль щепотка
Сливочное масло 25 грамм
Варенье из айвы по вкусу

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Полдник

Приготовление30-60 минут

Шаг 1 из 5

Подготовить все ингредиенты для приготовления.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-кекс с айвой шаг №1

Шаг 2 из 5

Взбить яйца с сахаром и солью, добавлять постепенно молоко и муку.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-кекс с айвой шаг №2

Шаг 3 из 5

Тесто должно получится похожим на блинное. Оставить его постоять пару часов.
В формочки для кексов положить по кусочку сливочного масла и растопить их во включённой духовке.
Распределить равномерно масло и вылить тесто до половины объёма. Сверху добавить по пол чайной ложки кусочков айвы из варенья.

Фото приготовление рецепта: Пудинг-кекс с айвой шаг №3

Шаг 4 из 5

Запекать в духовке при температуре 200ºС в течении 15 минут. После этого ещё как минимум минут 5 духовку не открывать, чтобы пудинги сильно не «сели».