Кекс и вишней мятой и шоколадом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3244 раз
Кекс с вишней, свежей мятой и шоколадом. Быстрый в приготовлении и невероятно вкусный кекс. Вишню можно использовать свежую или замороженную, шоколад можно заменить на белый.
Ингредиенты
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Сыр мягкий 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 ст.лож.
- Листья мяты 10 шт.
- Разрыхлитель теста 1 чай.лож.
- Мука 1,5 стакан
- Вишня замороженная 1 стакан.
- Крахмал 1 ст.лож.
- Шоколад 0,5 плитки
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Яйца взбить с сахаром до белой пены.
Шаг 2 из 8
Добавить масло, сметану, мягкий сыр - взбить.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать листья мяты, перемешать.
Шаг 4 из 8
Всыпать муку с разрыхлителем и быстро взбить на малой скорости или перемешать ложкой.
Шаг 5 из 8
Вишню разрезать на две части и перемешать с крахмалом. Вмешать ложкой в тесто.
Шаг 6 из 8
Вмешать кусочки шоколада.
Шаг 7 из 8
Форму смазать маслом и выложить тесто. Запекать при температуре 180 гр. минут 60. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет