Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 6516 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Кексы с кабачками
Сладковатые кексы с кабачком - мягкие и нежные. ...
29.08.2014, 14:00
Oduvanchik
Рулетики из песочного теста с повидлом
Вечернее чаепитие с семьей, ну что может быть лучше, а чтобы оно был ...
27.11.2021, 20:00
Ellisa
Сметанное печенье
Хрустящее печенье к чаю. Попробуйте ;) За рецепт спасибо большое Тан ...
14.11.2013, 08:19
ОльгаЧ
Торт "Муравейник"
Рецепт непростой, но он того стоит.
25.02.2012, 14:31
МарияС
Оладьи с вареной сгущенкой внутри
Оладьи с вареной сгущенкой внутри получаються очень вкусными и сытны ...
28.08.2021, 20:10
Yulia.
Чесночно-сметанный соус
Этот простой, но очень вкусный соус подойдет к любым блюдам из карто ...
23.08.2018, 19:18
тамара агапитова
Печенье сметанное "Праздничное"
Эти печенюшки полюбятся всем - взрослым и, в особенности, - деткам, ...
12.06.2013, 10:55
Klimka
Пирог-пицца на сковороде за считанные минуты
Супер-быстрый и вкусный завтрак для всей семьи! Можно варьировать на ...
10.08.2012, 00:52
barska
Шоколадные оладьи с вишней
Шоколадные оладьи на сметане с вишней. Готовятся оладьи быстро и про ...
29.03.2021, 22:09
YulyaMukuta
Десерт из сметаны с желатином
Часто готовлю себе такое десерт из сметаны с желатином, добавляя раз ...
09.12.2018, 21:14
тамара агапитова