Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 8443 раз
Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.
Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.
Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.
Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.
Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Тонкие блинчики на молоке
Блины - любимое многими блюдо и знакомое нам с детства. Со сметаной, ...
20.06.2021, 10:09
Zoya7
Омлет с грибами
Омлет с грибами. Здесь готовить омлет с зеленью и жареным чесноком, ...
27.11.2017, 19:27
lorik26
Печенье с меренгой
Печенье с меренгой готовятся в форме ракушки. Для тесто используются ...
08.01.2018, 15:01
lorik26
Яйца на пару с овощами
Яйца на пару с овощами. Здесь яйца готовятся в жидкости с помидора и ...
17.08.2018, 16:54
lorik26
Пирог из цельнозерновой муки с рыбой и сыром
Нечто среднее между пирогом и хлебом. Вкусный и сытный ...
22.12.2014, 08:30
mellorn
Блины с мясом к завтраку
Блины с мясом к завтраку. Такие блины я готовлю практически постоян ...
01.03.2022, 14:35
Nadin 05
Запеканка с изюмом и ягодами
Творожные запеканки очень полезны, идеальная выпечка для детского ме ...
22.01.2017, 15:57
mnat
Яичница болтунья с овсяными хлопьями и помидором
Яичница болтунья с овсяными хлопьями, чесноком, шпинатом, сыром и по ...
08.06.2017, 09:58
lorik26
Яичница в хлебе
Сытный и аппетитный завтрак- это залог хорошего настроения на весь д ...
02.07.2020, 09:40
Marina30
Быстрое жидкое тесто для разнообразной выпечки
Очень быстрое и универсальное тесто для разнообразной выпечки. Готов ...
17.10.2016, 01:03
Evangelina
