Коньячные кексы с изюмом
Понравился 1 повару
Просмотрен 7764 раз

Коньячные кексы с изюмом - очень вкусная выпечка для разнообразия вашего меню. Как у большого любителя кексов в моей копилке их огромное количество как цельных, так и порционных. Порционные кексы я люблю печь больше всего и очень люблю угощать ими друзей.
Ингредиенты
- Коньяк 30 мл
- Мука пшеничная 300 г
- Изюм 50 г
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 100 г
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар 125 г
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль щепотка
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
До начала приготовления изюм нужно промыть и залить коньяком на 30 минут.
Взбить яйца с сахаром.

Шаг 2 из 7
Добавить растопленное и остуженное сливочное масло и тёплое молоко, хорошо размешать.

Шаг 3 из 7
Просеять муку с разрыхлителем и перемешать ложкой. Добавить щепотку соли.

Шаг 4 из 7
Добавить в тесто изюм вместе с коньяком и ещё раз тщательно перемешать.

Шаг 5 из 7
Разложить тесто по формочкам на 2/3 объёма.

Шаг 6 из 7
Разогреть духовку до 180-190 градусов и печь кексы 20-25 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Аппетитные кексики!!!
20 ноября 2017 22:37
Ответить
Пирог с тертой айвой
Вкусный домашний пирог с фруктовой начинкой. ...
05.03.2014, 09:58
Тория
Шоколадные вафли на кефире с семолиной
Предлагаю приготовить к завтраку очень вкусные шоколадные вафли на к ...
27.06.2021, 19:20
Yulia.
Пышные оладьи на кислом молоке
Пышные оладьи на кислом молоке хороший вариант для завтрака или ужин ...
29.12.2018, 12:47
Ира Ли
Заливной закусочный пирог
Закусочный, очень сытный пирог, приготовленный по принципу тарт-тате ...
05.09.2015, 22:00
barska
Пышные оладушки с фруктами
Милион вариантов теста существует для приготовления оладушков. У каж ...
14.03.2014, 13:31
nnoir
Пирог из айвового варенья
Хочу предложить вам простой рецепт родом из детства, но с поправкой ...
10.02.2014, 11:28
Тория
Смузи на кефире с огурцом
Смузи на кефире с огурцом и кинзой. Кинзу можно заменить на петрушку ...
28.01.2018, 18:21
lorik26
Войнишки курабийки
Вкусное и ароматное печенье из болгарской кухни. Рецепт взяла на сай ...
31.03.2014, 06:46
mellorn
Булочки с повидлом
Предлагаю вам испечь отличные, очень вкусные булочки с повидлом. Тес ...
22.06.2017, 09:08
Елена Калинина
Пирог "Курник"
Вкусный и сытный пирог с тестом на кефире и начинкой из курицы с кар ...
04.07.2013, 11:01
Татьяна Маражо