Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Апельсиновые кексы

    Понравился 0 поварам Просмотрен 2010 раз
    фото рецепта: Апельсиновые кексы
    (4.71)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    2 голоса
    Предлагаю приготовить ароматные апельсиновые кексы. Готовятся они просто и быстро, а получаються мягкими, вкусными и нежными. Сок для рецепта советую использовать свежевыжетый. Также по желанию в тесто ещё можно добавить немного апельсиновой цедры.
    Ингредиенты
    Приготовление40 мин.
    Шаг 1 из 9

    Яйца разделяем на желтки и белки. К желткам добавляем сметану, апельсиновый сок и растительное масло. Хорошенько все перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №1
    Шаг 2 из 9

    Всыпаём просеянную муку и соду. Хорошенько все вымешиваём до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №2
    Шаг 3 из 9

    К яичным белкам добавляем сахар.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №3
    Шаг 4 из 9

    Взбиваём миксером на максимальной скорости в течении 7-8 минут до полного растворения сахара.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №4
    Шаг 5 из 9

    Добавляем взбитые белки в тесто.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №5
    Шаг 6 из 9

    Аккуратно перемешиваем до однородности.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №6
    Шаг 7 из 9

    Формочки для кексов смазываём растительным маслом, слегка присыпаем мукой и разливаём по формочкам приготовленное тесто, заполняя их на 2/3.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №7
    Шаг 8 из 9

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №8
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Апельсиновые кексы шаг №9
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 1
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Отличная выпечка! А с чашечкой кофе просто наслаждение!
    4 октября 2021 09:28
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам