Вход

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса

Понравился 0 поварам Просмотрен 666 раз
фото рецепта: Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
(4.79)
849 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Для сладкоежек предлагаю очень вкусные кексы с цукатами из ананаса и изюмом. Чем мне нравится этот рецепт, тем что достаточно экономный, готовлю кексы на молоке и растительном масле. Растительное масло беру без специфического вкуса и запаха, рафинированное (подсолнечное). Угощайтесь!
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Яйцо взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до пышной пены миксером.

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
Шаг 2 из 6

Добавить растительное масло и молоко, еще раз взбить миксером. Растительное масло можно заменить на сливочное (растопленное).

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
Шаг 3 из 6

Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, перемешать и оставить при комнатной температуре на минут 15.

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
Шаг 4 из 6

Добавить изюм и цукаты ананаса, перемешать. Изюм я не замачиваю, у меня он достаточно мягкий, можно просто промыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем, если очень сухой-замочить в холодной воде.

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
Шаг 5 из 6

Разложить тесто по силиконовым формочкам для кексов на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
Готово!

Готово! Приятного аппетита!

Кексы с изюмом и цукатами из ананаса
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам