Шоколадные кексы с вишней

В молоко добавить куриное яйцо, щепотку соли, растительное масло и сахар, взбить венчиком.

Добавить какао-порошок, порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать и дать постоять минут 10. Соду можно заменить на разрыхлитель теста.

Вишню помыть, удалить косточку.

Разлить тесто по силиконовым формочкам для кексов. По центру формочки выложить по 1 шт. вишне. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф, выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки. Готовность проверять зубочисткой.

Готово! По рецепту получается 7 кексов. Понравились? Делайте больше. Приятного аппетита!