Вход

Шоколадные кексы с ореховым безе

Понравился 0 поварам Просмотрен 511 раз
фото рецепта: Шоколадные кексы с ореховым безе
(4.83)
223 рецепта
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Предлагаю приготовить один из вариантов выпечки к чаю или кофе – это шоколадные кексы с ореховым безе. Можно пофантазировать и с добавками на свой вкус ( например: ягоды или цукаты). Кексы не потребуют много времени на приготовление, а получаются вкусными – попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление20-30 минут
Шаг 1 из 5

Подготовить всё необходимое для приготовления кексов. Сахара можно взять немного меньше, если любите не слишком сладкую выпечку. И можно готовить тесто на смеси сливочного и подсолнечного масла (50 мл) или на одном подсолнечном масле.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ореховым безе шаг №1
Шаг 2 из 5

Взбить яйцо с сахаром (2 столовых ложки, остальной сахар оставить для приготовления безе), добавить растопленное сливочное масло и молоко.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ореховым безе шаг №2
Шаг 3 из 5

Затем муку, смешанную с разрыхлителем и какао. Смешать негустое тесто и разлить его по формочкам.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ореховым безе шаг №3
Шаг 4 из 5

Выпекать в духовке на среднем огне (170°С) в течение 10 минут на режиме конвекция ( без него нужно больше времени на выпечку).
Взбить белок с оставшимся сахаром до плотной белой массы, добавить измельченные орехи. Полученную смесь нанести на верхушку кексов.

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ореховым безе шаг №4
Готово!

И поставить в духовку ещё на 5-7 минут.
Приятного всем аппетита!

Фото приготовление рецепта: Шоколадные кексы с ореховым безе шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам