Заварной шоколадный крем
Понравился 4 поварам
Просмотрен 12559 раз
Заварной крем пользуется большой популярностью у многих хозяек, ведь продукты для него необходимы самые доступные, да и готовится такой крем очень просто и быстро. Предлагаю попробовать заварной шоколадный крем. Крем по данному рецепту подойдет для прослойки тортов, рулетов или просто в качестве начинки всевозможных десертов.
Ингредиенты
- Какао-порошок 2 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 1 ст.
- Соль щепотка
- Мука 3 ст.л.
- Молоко 0,5 л.
- Сливочное масло 50 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Полдник
Приготовление15 мин.
Шаг 1 из 6
Яйца взбиваем с сахаром и солью.
Шаг 2 из 6
Добавляем муку.
Шаг 3 из 6
Наливаем 1 стакан молока. Перемешиваем все до исчезновения комочков и добавляем оставшееся молоко. Поставить емкость на газ и варить постоянно помешивая на небольшом огне до загустения массы.
Шаг 4 из 6
После чего в горячий крем добавляем какао и сливочное масло.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем крем до однородного состояния. Затем накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник до полного остывания.
Готово!
После чего крем можно использовать для приготовления десертов. Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
mnat
Удачный рецепт. Вкусно.
26 января 2018 12:34
Ответить
Nadin 05
Обалденный крем! Рецепт однозначно забрала :))
25 января 2018 11:20
Ответить
тамара агапитова
Крем просто великолепный!
24 января 2018 22:33
Ответить
Evangelina
Спасибо, Тома!
24 января 2018 23:28
Ответить
Земляничный десерт
Легкий в исполнении десерт подарит Вам сладкие минуты удовольствия : ...
10.04.2012, 09:33
ОльгаЧ
Домашнее ванильное мороженое
Домашнее всегда лучше покупного. Этот рецепт домашнего мороженого - ...
15.05.2015, 19:55
ONeil
Шоколадное мороженое
Очень простой рецепт шоколадного мороженого. Такое мороженое не нужн ...
18.05.2020, 10:40
1234tatyana
Торт "На завтра" (без выпечки)
Очень вкусный сливочно-ванильный торт с орехами и сухофруктами. Гото ...
03.07.2014, 10:54
mellorn
Шоколадный десерт с кусочками клубники
Для любителей шоколада ! Десерт с пористой структурой и кусочками кл ...
27.04.2014, 20:54
Татьяна Маражо
Зефирно-кокосовое мороженое
У нас установилась жаркая и сухая погода, в такую жару постоянно хоч ...
09.08.2015, 18:30
Navely
Оладьи на сливках и манной каше
Вкусные оладьи на полдник или к завтраку ;) ...
08.11.2013, 09:52
ОльгаЧ
Сливочный крем крекер
Сливочный крем крекер. Этот десерт готовится на основе желе, но его ...
21.02.2020, 19:43
lorik26
Апельсиновые кексы с шоколадной глазурью
Нежные, пушистые и очень ароматные кексы с шоколадной глазурью. \\ П ...
02.07.2016, 22:09
mellorn
Сливочное мороженое с шоколадной крошкой
Очень простое в приготовлении, нл вкусное мороженое. ...
15.07.2014, 09:17
mellorn