Вход

Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом

Понравился 0 поварам Просмотрен 1728 раз
фото рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом
(4.62)
1236 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Привычное пирожное Картошка в новом исполнении.
Ингредиенты
Приготовление10-20 минут
Шаг 1 из 6

Галетное печенье, типа Зоологического, поместите в чашу блендера. Измельчите в крошку.
Так же в блендере измельчите чищенный миндаль.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом шаг №1
Шаг 2 из 6

Поместите обе крошки в миску. Отставьте.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюльку поместите молоко, сахар, ваниль, какао - порошок, сливочное масло и коньяк. Смешайте все. Поставьте на низкий огонь и дайте закипеть, но постоянно помешивайте. Сахар разойдется, масса станет подобной глазури. Варим 2 минуту. Выключаем.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом шаг №3
Шаг 4 из 6

Полученную шоколадную массу, партиями, добавляйте к печенью и перемешивайте. Замешивайте тесто. Вся жидкость возможно не пригодится.
Мне сахара показалось мало и я его добавляю еще и в тесто, но совсем чуть- чуть.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом шаг №4
Шаг 5 из 6

Из полученной массы скатайте шарики. У меня вышло около 15 шт. В каждый, как в котлету, вложите мармеладную дольку. Закройте. Выложите на доску, застеленную пищевой пленкой.
Готовые пирожные посыпьте сахарной пудрой и переставьте в холодильник для застывания. Масло схватится и пирожное будет плотнее.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом шаг №5
Готово!

Подать к столу к чаю. Блюдо очень вкусное. Привычный вид, но другой вкус.

Фото приготовление рецепта: Шоколадная картошка с миндалем и мармеладом шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
wink спасибо за бдительность. Исправил
1 февраля 2014 09:00
Антон, Ваш рецепт написан от женского имени ? smile
31 января 2014 20:26
Похожие рецепты по ингредиентам