Ванильное мороженое
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2565 раз
На улице жара и самое время наслаждаться любимым лакомством. Сегодня у меня ванильное мороженое приготовленное из натурального молока, магазинных сливок, сахара и яиц. Для придания аромата и ванильного вкуса я использовала ванилин.
Ингредиенты
- Ванилин щепотка
- Молоко 1,5 стакан
- Сливки 30% стакан
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 0,5 стакан
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 7
Отмерьте продукты.
Шаг 2 из 7
Поставьте молоко закипать. В мисочке венчиком взбейте сахар и яйца со щепоткой ванилина.
Шаг 3 из 7
До однородности.
Шаг 4 из 7
Когда молоко закипит, влейте яичную смесь и выключите огонь. Перемешивайте постоянно, смесь не должна закипеть или свернуться.
Шаг 5 из 7
Влейте сливки. Перемешайте.
Шаг 6 из 7
Разлейте по формам. Отправьте в морозилку до полного замерзания.
Готово!
Угощайтесь!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Ммм! Как у тебя вкусно!
22 июня 2015 21:31
Ответить
Томочка спасибо!!! Спасаемся с дочкой от жары))
22 июня 2015 21:34
Ответить
Домашнее мороженое «Пломбир» в мороженице
С наступлением жарких деньков мороженое становится мега популярным д ...
15.06.2015, 12:09
Senata
Сливочное мороженое
Для любителей домашнего мороженого предлагаю приготовить очень вкусн ...
24.11.2021, 22:16
Yulia.
Силлабаб - взбитые сливки с алкоголем
Силлабаб - этот пенистый напиток был популярен с 16 по 19 век. Десер ...
30.08.2019, 18:42
{author-name}

тамара агапитова
Тория