Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 5235 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),
Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,
Шаг 3 из 5
перемешать.
Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали! 
7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо! 
7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение 
3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое! 
4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать. 
3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи 
4 февраля 2016 10:45
Ответить
Лимонный пудинг
Данный рецепт распространен в интернете под названием "Лимонный пуди ...
19.04.2014, 16:30
МарияС
Вишнево-шоколадное мороженное.
Вариант мороженного с добавками.
05.05.2012, 17:32
Оксанка
Мороженое Карамельное
Вкусное и ароматное мороженое со вкусом карамели можно приготовить с ...
19.06.2015, 11:17
Tamara Shepeleva
Сливочное мороженое с малиной и розмарином
Сливочное мороженое с малиной и розмарином. Это вкуснейшее мороженое ...
29.08.2019, 16:21
lorik26
Блинчики с творогом и клубникой
Предлагаю вашему вниманию очень вкусные, сладкие блинчики с вкусной ...
17.02.2022, 08:09
the_dream
Шоколадный крем-соус
Вкусный, сладкий, густой. Отлично подойдет для рулетов, пирожных и т ...
08.04.2014, 08:05
Тория
Шоколадно-творожный мусс
Очень нежный, легкий, воздушный и самый вкусный шоколадный мусс с тв ...
06.06.2016, 17:57
HelgaZ
Шоколадное суфле с кокосом
Нежный десерт с шоколадно-кокосовым вкусом и ароматом. Рекомендовали ...
28.07.2014, 19:12
mellorn
Закусочный пенёк
Невероятно вкусная начинка из куриного мяса и жареных шампиньонов. О ...
24.05.2015, 21:54
тамара агапитова
Торт без выпечки с вишней и клубникой
Этот яркий, вкуснейший торт с вишней, клубникой и творогом готовится ...
17.06.2016, 12:21
lorik26

ОльгаЧ
Nadin 05
mnat