Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4351 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),
Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,
Шаг 3 из 5
перемешать.
Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали!
7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо!
7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение
3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое!
4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать.
3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи
4 февраля 2016 10:45
Ответить
«Твикс» по домашнему
Все знают и многие любят «Твикс», особенно дети. Это лакомство можн ...
07.01.2012, 19:05
Мила
Кексы из песочного печенья со сметанным кремом
Кексы из песочного печенья со сметанным кремом. Если у вас есть пече ...
09.01.2019, 20:00
lorik26
Торт " Ленивый муравейник"
Муравьи вообще не ленивые, но сегодня они у меня будут именно такие. ...
21.06.2015, 22:49
asvetlanatur
Кофейные трюфели с кедровыми орешками
Кофейные трюфели с кедровыми орешками, десерт, который придется по в ...
09.10.2016, 18:15
Irochka
Мандариновый десерт
Ну, очень вкусный десерт из крошки печенья, мандарина и сметаны с ме ...
30.11.2015, 22:15
lorik26
Конфеты Елочные игрушки
Предлагаю еще один вариант приготовления домашних конфет. Интересное ...
14.12.2017, 21:28
Pearl
Творожный пирог с бананом и клубникой
Классическое сочетание клубники с бананом, всегда имеет успех. В наш ...
30.12.2015, 01:56
mnat
Пирожное «Картошка» с черносливом
Пирожные "Картошка" вкусный десерт из печенья и сгущенного молока. В ...
27.02.2017, 23:20
Pearl
Торт из печенья и творога с малиной (без выпечки)
Предлагаю вам попробовать замечательный торт из печенья и творога с ...
09.08.2017, 21:43
Елена Калинина
Ореховое пирожное «Картошка»
Советская вкусняшка пирожное картошка популярна и в наше время. Его ...
06.02.2018, 23:14
Pearl