Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4562 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),
Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,
Шаг 3 из 5
перемешать.
Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали!
7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо!
7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение
3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое!
4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать.
3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи
4 февраля 2016 10:45
Ответить
Ванильный пудинг
Не отказывайте себе в удовольствии съесть на завтрак стаканчик пудин ...
15.04.2015, 19:25
тамара агапитова
Средиземноморское мороженое
Представляю Вашему вниманию потрясающее мороженое на основе оливково ...
13.11.2016, 13:09
ОльгаЧ
Манный пудинг с вяленой вишней
Предлагаю вашему вниманию замечательный манный пудинг с вяленой вишн ...
21.01.2017, 18:51
Zoya7
Шоколадная паста для тостов и блинов
Это самая настоящая "домашняя Нутелла". Ее можно намазывать на горяч ...
14.02.2016, 16:33
OdryParker
Домашний сыр с укропом
В домашних условиях очень легко приготовить сыр. Сыр из молока можно ...
12.05.2016, 00:44
OdryParker
Молочный коктейль из банана с красной смородины
Молочный коктейль из банана с красной смородины. Полезный, вкусный, ...
08.05.2020, 14:11
lorik26
Шоколадный крем "Нутелла" с орехами
Каждый ребенок наверное любит и знает, какой вкусный шоколад! И когд ...
06.04.2014, 12:40
Тория
Пицца с бужениной и болгарским перцем
Сытная, яркая и очень вкусная пицца домашнего приготовления с бужени ...
01.08.2016, 18:47
HelgaZ
Творожный торт "черный трюфель"
Приглашаю всех угоститься этим чудо-волшебным творожным тортиком! Ко ...
12.10.2014, 10:23
Tamara Shepeleva
Мясной пирог
Не сложный и вкусный пирог...
15.03.2013, 00:37
тори