Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4855 раз

Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),

Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,

Шаг 3 из 5
перемешать.

Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали! 

7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо! 

7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение 

3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое! 

4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать. 

3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи 

4 февраля 2016 10:45
Ответить
Вишнево-шоколадное мороженное.
Вариант мороженного с добавками.
05.05.2012, 17:32
Оксанка
Пломбир в мороженице на домашних сливках
Предлагаю ещё один из рецептов приготовления нашего любимого морожен ...
12.08.2015, 10:14
Senata
Закусочный пенёк
Невероятно вкусная начинка из куриного мяса и жареных шампиньонов. О ...
24.05.2015, 21:54
тамара агапитова
Пицца на дрожжевом тесте
Многие не любят пиццу, но приготовить в домашних условиях это блюдо ...
18.08.2015, 12:47
lorik26
Соус молочно-сырный
Рецепт соуса для макарон из молока и плавленного сыра, выручит, кода ...
26.04.2018, 19:27
тамара агапитова
Пирог с маком
Вкусный маковый пирог на молоке. Мака можно использовать на свой вку ...
18.08.2015, 13:35
lorik26
Молочный мусс с шоколадными конфетами
Нежнейший молочный мусс с крошкой шоколадных конфет. Конфеты можно в ...
15.08.2016, 20:16
HelgaZ
Какао-желе с активией
Вкусный и легкий десерт на основе какао с натуральным йогуртом Актив ...
12.03.2017, 15:25
OdryParker
Вареники с мясом и луком
Хочу предложить очень хороший вариант вареников с мясом. Вареники по ...
10.05.2021, 07:18
the_dream
Молочное мороженое в шоколаде
Очень вкусное мороженое!
16.02.2015, 01:13
Елена Калинина