Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 5120 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),
Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,
Шаг 3 из 5
перемешать.
Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали! 
7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо! 
7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение 
3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое! 
4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать. 
3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи 
4 февраля 2016 10:45
Ответить
Мороженое
Мороженое из молока со сливочным маслом и желтками. Желтки должны бы ...
29.06.2016, 21:13
lorik26
Яблочное суфле
Очень нежный и вкусный десерт! Яблоки можно заменять любыми фруктами ...
06.02.2013, 21:09
Mira
Блинная закуска " Острячок"
Это такая себе закусочка под водочку для сугубо мужской компании. ...
14.02.2012, 01:19
Ellisa
Торт из блинчиков
Необычный торт из блинчиков.
25.08.2012, 20:10
Мила
Мороженое "Молочный шоколад"
Вкусное домашнее мороженое с шоколадом. Попробуйте ;) ...
15.11.2013, 07:57
ОльгаЧ
Домашнее мороженое
Я очень люблю мороженое, но покупать его каждый день нереально. поэт ...
16.07.2015, 16:08
Tanufka12
Лимонное мороженое
Домашнее мороженое приготовлено на взбитых сливках к которым добавле ...
09.08.2017, 00:07
mnat
Домашняя "брынза"
Конечно это не настоящая брынза, приготовление которой требует много ...
24.04.2013, 23:43
Елена Калинина
Торт без выпечки с бананом
Торт без выпечки с бананом - это рецепт простого, легкого в приготов ...
05.03.2016, 21:29
lorik26
Шоколадно-молочное мороженое
Сегодня я расскажу как готовлю вкусное домашнее молочное мороженое. ...
16.09.2019, 15:11
тамара агапитова

ОльгаЧ
Nadin 05
mnat