Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4906 раз

Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),

Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,

Шаг 3 из 5
перемешать.

Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали! 

7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо! 

7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение 

3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое! 

4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать. 

3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи 

4 февраля 2016 10:45
Ответить
Алкогольная ягодная настойка
Алкогольная ягодная настойка. Не так давно, где - то пол года назад ...
24.08.2017, 20:59
ihajse
Малиново-розмариновая настойка
Витаминная настойка от простуды из малины и розмарина. Лучше разных ...
03.02.2015, 23:27
Татьяна Маражо
Суфле «Малиновая фантазия»
Прохладный летний десер!
19.08.2012, 21:15
Мила
Малиновое желе
Вкусный и полезный десерт для деток можно приготовить дома. Желе пол ...
26.02.2017, 00:31
mnat
Малиново-сметанное желе
Нежное и ароматное, а главное натуральное малиново-сметанное желе оч ...
27.10.2013, 23:00
тортик
Малиновый мусс
Побаловать себя воздушным ягодным муссом и не повредить фигуре ))) М ...
03.06.2013, 16:19
Татьяна Маражо
Малиновый мусс с мятой
Мусс получается воздушным и нежным. Попробуйте ;) В зимний период мо ...
05.12.2013, 11:21
ОльгаЧ
Смузи из малины с красной капустой
Смузи из малины с красной капустой. Очень вкусный, освежающий напито ...
16.04.2020, 18:45
lorik26
Желе малиново-шоколадное
Если Вы любите сладости, но следите за тем, чтобы в меню были полезн ...
17.02.2016, 11:53
mnat
Малиновое желе с мятой
Это ароматное желе напомнит Вам о незабываемом лете долгой и холодно ...
04.12.2013, 11:29
ОльгаЧ