Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 5001 раз
Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),
Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,
Шаг 3 из 5
перемешать.
Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали! 
7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо! 
7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение 
3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое! 
4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать. 
3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи 
4 февраля 2016 10:45
Ответить
Фруктовый десерт с творожными шариками
Очень хороший способ утилизировать выпечку, которую по тем или иным ...
28.05.2015, 12:43
bvlena
Салат с киви и орехами
Невероятно вкусный салат, который я подаю к шашлыку или мясу на грил ...
21.05.2015, 17:29
bvlena
Веррины зеленые
Вкусный десерт.
05.08.2014, 20:45
Ленок-Кленок
Суп из киви и клубники
Для супа выбирайте только спелые, сладкие и сочные ягоды, тогда резу ...
06.12.2018, 19:25
Тория
Фруктовый салат в клубничном йогурте
Киви и апельсин снабдят организм витамином С, яблоки и груши - необх ...
25.04.2012, 12:43
МарияС
Коктейль с киви и халапеньо
Мне понравился за необычный вкус и слегка острый,если не полностью у ...
17.05.2014, 20:49
Апрель
Десерт "Италия в стакане"
Десерт-флаг Италии. Вкусно, полезно и живописно. ...
10.03.2012, 23:04
LesKra
Десерт из клубники и киви с зефирным кремом
С появлением клубники, можно разнообразить её употребление и пригото ...
12.06.2017, 11:33
Senata
Салат с киви и авокадо
Очень свежий салат, с долей кислинки киви и сытости и сливочности ав ...
26.05.2015, 13:01
bvlena
Варенье из киви
Попробуйте приготовить очень необычное, но, тем не менее, очень вкус ...
01.08.2019, 20:08
uliay

ОльгаЧ
Nadin 05
mnat