Шоколадное мороженое
Понравился 5 поварам
Просмотрен 4742 раз

Представляю Вашему вниманию вкуснейшее шоколадное мороженое! Его структура настолько нежна и бархатиста, что его хочется есть и наслаждаться им без остановки. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Молоко 200 мл
- Желток яичный 3 шт
- Сахар 50 г
- Шоколад черный 125 г
- Сливки 33% 200 г
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5
Молоко смешать со сливками, желтками и сахаром, нагреть до 85*С (или до появления пара),

Шаг 2 из 5
добавить поломанный на кусочки шоколад,

Шаг 3 из 5
перемешать.

Шаг 4 из 5
Перелить массу в контейнер, поставить в морозилку. Перемешивать каждые 40-50 минут до однородности. Через 3-4 часа мороженое будет готово.

Готово!
Приятного аппетита! ;)

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Супер!!!!
15 июля 2021 05:52
Ответить
очень вкусно. СПАСИБО БОЛЬШОЕ.
7 февраля 2016 15:45
Ответить
Спасибо большое Вам за отчет, очень приятно, что уже попробовали! 

7 февраля 2016 16:06
Ответить
очен хорошо
7 февраля 2016 13:39
Ответить
Спасибо! 

7 февраля 2016 15:05
Ответить
Объедение 

3 февраля 2016 13:32
Ответить
Спасибо большое! 

4 февраля 2016 10:46
Ответить
Какая вкуснятина, буду пробовать. 

3 февраля 2016 12:20
Ответить
Спасибо, удачи 

4 февраля 2016 10:45
Ответить
Эклеры "Тирамису"
Всем известные эклеры.. Я приготовила , наполнив их кремом из маскар ...
03.10.2013, 00:32
Татьяна Маражо
Блинный торт с курицей и луком
Вкуснейший закусочный торт из блинов. В качестве начинки куриная отв ...
01.06.2015, 19:04
Oduvanchik
Пицца с колбасой и сыром
Этот рецепт можно использовать как основу для любой пиццы. Начинка м ...
02.04.2014, 08:49
Тория
Слоеное молочно-шоколадное желе
Слоеное молочно-шоколадное желе я делаю по просьбам детей – оно не т ...
31.10.2013, 19:58
тортик
Пельмени с курицей и грибами в заморозку
Пельмени с курицей и грибами в заморозку. Сегодня хочу поделится с в ...
10.11.2019, 21:04
ihajse
Пирог дрожжевой с заварным кремом
Предлагаю рецепт замечательного сдобного пирога с заварным кремом. О ...
15.02.2017, 20:22
Zoya7
Лавандовое мороженое
Перед Вами домашнее сливочное мороженое с добавлением цветков лаванд ...
17.11.2016, 18:36
ОльгаЧ
Сыр домашний
Повадились мы на ферму молоко свежее покупать. Молоко свежее, жирнен ...
03.05.2014, 17:01
barska
Пасхальный кулич с лимонной цедрой и красными цукатами
Вкуснейший кулич с лимонной ноткой. Попробуйте ;) Рецепт для хлебопе ...
25.05.2015, 09:51
ОльгаЧ
Моцарелла в домашних условиях
Предлагаю Вам рецепт домашней моцареллы. Рецепт состоит всего из 3 и ...
01.07.2020, 22:33
YulyaMukuta