Ванильный пломбир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2435 раз

Невероятно нежное, ароматное, очень вкусное и аппетитное мороженое ванильный пломбир. Чтобы приготовить такой пломбир, нужно конечно постараться и потратить время, но результат этого стоит.
Ингредиенты
- Сливки 33% 200 мл
- Молоко 100 мл
- Желток яичный 1 шт
- Сахар 60 г
- Ванилин Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Полдник
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сливки взбить до мягких пиков.

Шаг 2 из 8
Желток размешать.

Шаг 3 из 8
Молоко прогреть с сахаром и ванилином.

Шаг 4 из 8
В молоко добавить желток и постоянно помешивая прогреть смесь, чтобы она немного загустела. Главное не перегреть, чтобы желток не свернулся.

Шаг 5 из 8
Смешать сливки и молочную смесь.

Шаг 6 из 8
Перелить смесь в миску и поставить в морозильник на 3 часа. За это время нужно несколько раз перемешивать мороженое, чтобы оно не закристализовалось.

Шаг 7 из 8
Когда уже сложно перемешивать мороженое, переложить его в контейнер с крышкой и поставить в морозильник на ночь.

Готово!
Утром мороженое готово, можно подавать к столу.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Wow... домашнее морожко, как же это вкусно)))
15 мая 2020 13:19
Ответить
Спасибочки)
15 мая 2020 13:30
Ответить
Морс из голубики
Очень полезный морс для снижения давления ...
16.03.2014, 12:44
Marina30
Десерт "Нежная клубничка"
Очень легкий, очень клубничный...)))
21.02.2012, 20:17
МарияС
Замороженная брусника
Зимой так хочется ягод и фруктов, но к сожалению свежих нам не найти ...
20.07.2014, 14:00
Ленок-Кленок
Ягодное сорбе с йогуртом и мёдом
Сорбе (сорбет) – это арабское слово "шербет", произнесенное на франц ...
26.07.2012, 12:58
манюша
Мускатная малиновая Сангрия
Приятный напиток в сезон ягод. Пьется легко и с удовольствием. ...
31.05.2014, 22:27
Апрель
Компот из белой черешни с душистым перцем и пряностями
Компот из белой черешней с кучей пряностей. Пьется горячим - то что ...
24.12.2014, 16:45
Oduvanchik
Витаминный морс
Предлагаю вашему вниманию витаминный морс для повышения иммунитета в ...
19.10.2012, 10:24
Marina30
Клюквенный морс с медом
Полезный, витаминный морс - профилактика от простудных заболеваний. ...
13.12.2012, 17:09
Marina30
Варенье из белой черешни с гвоздикой
Вкусное варенье на десерт.
23.12.2014, 17:34
Oduvanchik
Флорентийское печенье с фисташками
Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейце ...
31.05.2012, 09:07
ОльгаЧ