Ванильный пломбир
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1976 раз
Невероятно нежное, ароматное, очень вкусное и аппетитное мороженое ванильный пломбир. Чтобы приготовить такой пломбир, нужно конечно постараться и потратить время, но результат этого стоит.
Ингредиенты
- Сливки 33% 200 мл
- Молоко 100 мл
- Желток яичный 1 шт
- Сахар 60 г
- Ванилин Щепотка
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливки 33%
- Тип блюда:Полдник
Приготовление12 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Сливки взбить до мягких пиков.
Шаг 2 из 8
Желток размешать.
Шаг 3 из 8
Молоко прогреть с сахаром и ванилином.
Шаг 4 из 8
В молоко добавить желток и постоянно помешивая прогреть смесь, чтобы она немного загустела. Главное не перегреть, чтобы желток не свернулся.
Шаг 5 из 8
Смешать сливки и молочную смесь.
Шаг 6 из 8
Перелить смесь в миску и поставить в морозильник на 3 часа. За это время нужно несколько раз перемешивать мороженое, чтобы оно не закристализовалось.
Шаг 7 из 8
Когда уже сложно перемешивать мороженое, переложить его в контейнер с крышкой и поставить в морозильник на ночь.
Готово!
Утром мороженое готово, можно подавать к столу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Wow... домашнее морожко, как же это вкусно)))
15 мая 2020 13:19
Ответить
Спасибочки)
15 мая 2020 13:30
Ответить
Чай Мохито со льдом
Приятный напиток с небольшим количеством алкоголя для знойного летне ...
11.07.2014, 02:41
Апрель
Ягодное эскимо
Десерт для детей без вредных добавок из свежих ягод и не сладкого йо ...
23.06.2013, 22:32
Апрель
Салат с клубникой и брынзой
Необычный, вкусный и оригинальный салат для гостей=) ...
13.08.2014, 13:50
Oduvanchik
Легкий клубнично-сливочный крем
Очень вкусный и ароматный крем. Его можно законсервировать или испол ...
19.07.2012, 13:40
ОльгаЧ
Салат из клубники с огурцом
Салат из клубники с огурцом. Пока еще не закончился сезон клубники, ...
17.06.2020, 15:20
lorik26
Клубничное желе
Благодаря новинкам - желирующему сахару - любой джем или желе из люб ...
02.08.2015, 23:35
barska
Клубничный десерт с творогом и кабачком
Клубничный десерт с творогом и кабачком. Ну очень вкусный десерт из ...
09.06.2019, 14:19
lorik26
Клубника фаршированная
Очень вкусный, необычный и интересный десерт из клубники, который ук ...
15.08.2013, 17:21
Елена Калинина
Ягодное мороженое
Мороженое- любимый десерт каждого. Сегодня приготовим ягодное мороже ...
01.05.2021, 13:26
the_dream
Желе из клубники и агар-агара
Из свежей клубники можно приготовить замечательный десерт с использо ...
14.03.2017, 16:44
МарияС