Шоколадный мусс
Понравился 1 повару
Просмотрен 3655 раз
Шоколадный мусс является отличным вариантом для десерта. Во-первых он выглядит достаточно красиво, во-вторых каждый гость получит свою порцию, а в третьих этот десерт можно приготовить на один день раньше.
Ингредиенты
- Белок яичный 6 шт.
- Шоколад 200 гр.
- Сахар 50 гр.
- Сливки 30% 200 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Белок яичный
- Тип блюда:Ужин
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7
На водяной бане растапливаем шоколад.
Шаг 2 из 7
Отделяем белки от желтков. Нам потребуются только белки.
Шаг 3 из 7
Взбиваем сливки. Убираем их в холодильник на 15 минут.
Шаг 4 из 7
Тем временем начинаем взбивать белки и постепенно добавлять сахар.
Шаг 5 из 7
Выкладываем к белкам остуженные сливки.
Шаг 6 из 7
Вливаем шоколад и хорошо перемешиваем. Раскладываем по стаканчикам. После убираем в холодильник на 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Я люблю такие десерты
24 ноября 2016 20:27
Ответить
Салат из авокадо с брынзой
Салат из авокадо с брынзой и помидором черри. Салаты с авокадо, как ...
03.06.2020, 15:54
lorik26
Закуска из авокадо с моцареллой
Очень нежная закуска из мякоти авокадо с сыром моцарелла.Норма на 2 ...
12.07.2014, 23:29
Татьяна Маражо
Закусочные тарталетки с авокадо и песто
Предлагаю простой, вкусный и полезный вариант закуски - тарталетки с ...
31.08.2018, 11:03
Senata
Крем-мусс из авокадо и хурмы
Нежный фруктовый десерт без сахара! Попробуйте :) ...
08.02.2013, 15:09
ОльгаЧ
Минизакуска на багете с гуакомоле
Для пикника, фуршета, банкета.
27.05.2014, 20:45
nnoir
Авокадо запеченные с креветками и сыром
Угощала нас не так давно Аля (Апрель) авокадо запеченные с яйцами.. ...
29.10.2013, 13:07
Татьяна Маражо
Салат "Заморский"
Прекрасный салатик для любителей креветок и авокадо. ...
24.07.2012, 22:10
mysj19
Соус на основе авокадо и майонеза
Соус на основе авокадо получается нежный, бархатистый и очень вкусны ...
12.05.2016, 01:34
OdryParker
Закуска из авокадо с томатами
Свежая и летняя закуска для тех, кто любит авокадо ! ...
14.08.2012, 02:27
Татьяна Маражо
Жареная семга с авокадо и красной икрой
Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга и маслянис ...
12.08.2016, 13:33
Мелена