Колачки - польское печенье

Сливочное масло перетереть с мукой,добавить творог и соль.

Вымесить тесто,собрать его в шарик,завернуть в плёнку и убрать в холодильник на 8 часов.

Когда тесто отлежалось,достать его,снять плёнку и раскатать.Затем разрезать на квадраты 4-5 см.

В центр каждого квадрата положить по одной чайной ложечке густого джема и склеить печенье наискосок.

Разогреть духовку до 200 градусов и выпекать печенье 10-12 минут.

Готовое печенье посыпать сахарной пудрой и ванилином.
Приятного чаепития!