Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6568 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.
Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.
Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.
Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Пирожки с яблоками из слоеного теста в хлебопечке
Вкусные пирожки с яблоками, тесто для которых приготовит ваша хлебоп ...
12.05.2013, 17:45
Елена Калинина
Белый хлеб -булочки "бутоны"
Белый хлеб - булочки "Бутоны". Хлеб собирается с большим количеством ...
13.04.2018, 15:49
lorik26
Киш с куриной печенью и овощами
Киш с куриной печенью, овощами - лук, болгарский перец, маринованный ...
22.10.2017, 13:15
lorik26
Сдобный хлеб с кунжутом
Сдобная выпечка невероятно вкусная, нежная и ароматная! Предлагаю пр ...
07.04.2018, 00:57
Evangelina
Пирог с мясным фаршем на вине.
Пирог с мясным фаршем на вине. Вино можно заменить на воду. Здесь ин ...
28.02.2017, 12:27
lorik26
Полосатые блины
Полосатые блины с очень вкусной начинкой. ...
31.03.2015, 18:19
Tanufka12
Хлеб с шалфеем и чесноком
Хлеб с шалфеем и чесноком. Тесто готовится для этого хлеба на пшенич ...
21.01.2017, 21:13
lorik26
Обезьяний хлеб с сыром
Невероятно вкусный и ароматный хлеб с сыром! Испеките, вам понравитс ...
30.11.2014, 18:28
тамара агапитова
Булочки с сыром по мотивам "Cheese-scones"
Эти булочки - что-то среднее между австралийским содовым хлебом DAMP ...
09.06.2012, 23:01
barska
Быстрые булочки с мясом и картофелем
Быстрые булочки, начиненные отварным мясом курицы с зеленью и отварн ...
28.04.2016, 17:06
lorik26