Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6260 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.
Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.
Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.
Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.
Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Закусочный наливной пирог
Вкусная несладкая выпечка в виде закусочного пирога. Быстро и сытно! ...
09.04.2015, 16:53
OdryParker
Торт с шоколадным кремом и пралине
Что можно кратко сказать об этом торте - ВКУСНО оооооочень! Да и ком ...
30.11.2012, 16:42
Ellisa
Розовые тальятелле
Тальятелле — это паста шириной один сантиметр, именно её, а не спаге ...
26.11.2015, 12:20
lorik26
Хлеб с семечками
Хлеб с добавлением семечек. Я буду выпекать хлеб на воде с семечками ...
05.01.2016, 17:17
lorik26
Идеальное постное дрожжевое тесто и пирожки из него
Без яиц, без молока, за очень короткое время, можно приготовить заме ...
27.06.2021, 11:31
тамара агапитова
Пироги с томатами и творогом
Пироги с томатами и творогом. Это отличная закуска на фуршетный стол ...
28.02.2019, 13:13
lorik26
Печенье с лимоном и базиликом
Печенье с лимоном и базиликом. Печенье готовится на основе песочного ...
08.09.2019, 17:51
lorik26
Горчичные лепёшки
Очень вкусные лепёшки,которые можно взять с собой на пикник.Спасибо ...
25.08.2012, 00:24
lakshmi
Открытый пицца-пирог на сковороде
Это и не пицца, и не пирог в нашем понимании. Это что-то между откры ...
09.05.2019, 19:39
тамара агапитова
Хлеб на твороге с яйцом
Тесто для этого хлеба готовится на сливочном масле, яйце и твороге. ...
28.01.2016, 13:39
lorik26