Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 7384 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.

Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.


Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Грибной пирог с сыром
Вкусный закусочный пирог с грибами и сыром. ...
06.03.2014, 15:31
Oduvanchik
Пирог с яблоками и черникой (голубикой)
Вкусная и быстрая выпечка из слоеного теста с начинкой из яблок и че ...
02.08.2013, 01:29
Татьяна Маражо
Порционный салат из пекинской капусты с болгарским перцем и фетой
Свежий и хрустящий салат, порционно разложенный на слойки. Особый вк ...
10.12.2015, 00:56
mnat
Слойки с яблоками "Розочки"
Вкусные, и к тому же очень красивые слоечки ...
05.12.2014, 11:04
Tanufka12
Слойки с грушей и сыром
Слойки с начинкой из груши с сыром. Вкусная закуска для девушек.. ...
08.09.2014, 00:39
Татьяна Маражо
Булочки из слоеного теста с мясом курицы
Быстрые булочки из слоеного теста на завтрак. Для начинки выбрала ку ...
28.03.2016, 00:29
HelgaZ
Моментальные слоеные спиральки из микроволновки
Хрустящие слоеные спиральки за 3 минуты. Никто не верит, но факт! ...
08.03.2012, 11:55
LesKra
Пирог со шпинатом и сыром камамбер
Вкусный, нежный пирог на закуску
26.07.2013, 10:50
Marina30
Плетеные булочки с малиной
Сегодня я вам предлагаю эти чудесные пышные булочки из слоеного тест ...
26.11.2016, 18:08
star-sky
Сосиска в тесте
Наверное все помнят сосиски в тесте, которые продавали в школьных бу ...
18.01.2013, 12:46
тамара агапитова
