Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 7516 раз
По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.

Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.


Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Блинчики с творогом и яблоком
Блинчики для всей семьи. Быстро и вкусно. ...
15.03.2014, 18:01
Ksenia 29
Сырное печенье с беконом
Вкусное печенье. Понравится всем любителям сыра! ...
25.03.2014, 13:56
mellorn
Венское сабле от Пьера Эрме
Очень вкусно печенье.
24.01.2014, 20:31
Тория
Шоколадные оладьи с помело
Шоколадные оладьи невероятно вкусные, а с добавлением помело имеют н ...
15.12.2020, 14:42
the_dream
Пирожки с картошкой и грибами, дрожжевые
Это самый простой рецепт дрожжевых пирожков. А если вам кажется, что ...
09.04.2019, 21:25
тамара агапитова
Сосиска в тесте
Экономичное и вкусное блюдо сосиска в тесте. ...
05.01.2015, 19:36
Ksenia 29
Кулебяка с яблоком из слоеного дрожжевого домашнего теста
Тесто бывает и таким.
28.05.2014, 22:43
nnoir
Постные брауни (без масла!)
Интересный вариант постных брауни от Елены Чекаловой с моими небольш ...
11.12.2014, 09:25
ОльгаЧ
Дрожжевой пирог с шампиньонами
Дрожжевым пирогом сложно кого-то удивить, а вот начинкой - да. Хочу ...
30.05.2017, 11:16
тамара агапитова
Торт Девушка-весна
Этот торт посвящается всем девушкам! Такой торт столь же нежный и кр ...
22.03.2018, 13:47
Ellisa
