Кифлики винные
Понравился 1 повару
Просмотрен 6918 раз

По сути это печенье с джемом. Простое в исполнении, рассыпчатое и слоистое печенье с добавлением красного вина.
Ингредиенты
- Масло сливочное 250 г в тесто 50 г для смазывания
- Вино десертное красное 4 ст.л.
- Яйцо 1 шт.
- Сметана 2-3 ст.л.
- Мука 300 г
- Варенье или джем
- Сахарная пудра
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Приготовление30-60 минут
Муку просеять. Смешать с мягким маслом до крошки.

Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.


Добавить яйцо, сметану и вино. Замесить мягкое эластичное тесто.

Раскатать тесто, смазать мягким маслом. Сложить конвертом и поставить в холод на 2 часа.
Достать из холодильника, раскатать тесто приблизительно 2-3 мм толщиной. Разделить тесто на квадраты. Смазать джемом и свернуть кифлики - трубочки. Хорошо залепить края, чтобы не вытек джем. Поставить в духовку минут на 30-35, температура 180-200 градусов.

Достать из духовки и посыпать сахарной пудрой с ванильным сахаром.

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Вы когда пишите рецепт,пожалуйста,указывайте автора рецепта,и прямую ссылку на рецепт
13 декабря 2013 10:18
Ответить
Десертная запеканка с бананами
Свой 400-ый рецепт (снова юбилейчик !) хочется оформить этим солнечн ...
08.04.2013, 00:53
Татьяна Маражо
Песочное печенье с имбирем и какао
Вкусное и ароматное шоколадное печенье домашнего приготовления. Тако ...
01.10.2015, 11:51
mnat
Шоколадное овсяное печенье с кусочками шоколада
Очень простой, вкусный, легкий рецепт шоколадного овсяного печенья ...
21.04.2017, 10:34
Marina30
"Овсяное" печенье
Предлагаю рецепт вкусного, быстрого в приготовлении и очень полезног ...
08.04.2015, 21:32
Tamara Shepeleva
Кексы
Очень вкусное тесто для кексов или маффинов. Кексы получаются очень ...
29.04.2016, 20:32
Tanufka12
Американский пирог
Этот Американский пирог со штрейзелем очень вкусный и очень сытный. ...
23.11.2015, 12:20
lorik26
Торт к чаю
По способу приготовления - это один из самых несложных тортов. И гот ...
23.08.2015, 21:22
Лара
Пляцок пасхальный «Писанки»
Рецепт этого пляцка «Писанки» я придумала к Пасхальным праздникам. ...
15.10.2014, 20:56
Мила
Апельсиновые кексы
Вычитала я новый рецепт кексов, попробовала, и очень понравились. Об ...
01.03.2014, 09:10
Тория
Двухцветный кекс
Симпатичный нежный кекс с маком и какао+грецкие орехи. ...
29.04.2012, 16:24
МарияС