Для этого печенья нам понадобится кокосовая стружка, сахарная пудра, мука, растительное масло, яйца.
Шаг 2 из 8
Яйца моем, вытираем и выбиваем в ёмкость. Тщательно взбиваем их.Когда они увеличатся в объёме, перестаём убирать.
Шаг 3 из 8
Ко взбитым яйцам тонкой струйкой вливаем растительное масло. Вливаем постоянно помешивая.
Шаг 4 из 8
В массу добавляем сахарную пудру. Тщательно, но очень легко перемешиваем.
Шаг 5 из 8
Следующей на очереди будет мука. Просеиваем её *дождиком*. Одновременно перемешиваем, но делаем это нежными движениями.
Шаг 6 из 8
В последнюю очередь высыпаем кокосовую стружку. Перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Противень застилаем бумагой для выпечки, смазываем её маслом. При помощи ложки выкладываем на противень лепёшки.Прогреваем духовку до 180* в течении 13-15 минут.
Готово!
Печенье готово.
Оцените блюдо:
Плохо
Так себе
Нормально
Хорошо
Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Елена Калинина,
Спасибо, мои дорогие!