Вход

Печенье "Цветочки"

Понравился 0 поварам Просмотрен 729 раз
фото рецепта: Печенье
(4.87)
197 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Песочное шоколадное печенье с начинкой. В качестве начинки используется медовая карамель, приготовить которую совсем не сложно. Само печенье очень тонкое, хрустящее, с насыщенным шоколадно-медовым вкусом.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 11

Мягкое сливочное масло с помощью миксера взбить с сахаром до образования пышной массы.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 2 из 11

Добавить яйцо и какао, продолжать взбивать.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 3 из 11

Муку просеять с разрыхлителем и замешать мягкое тесто.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 4 из 11

Тесто поделить на 2 части. Раскатать одну часть теста в очень тонкий пласт.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 5 из 11

При помощи специальной формочки вырезать из теста цветочки и выложить их на противень застеленный фольгой или бумагой для выпечки.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 6 из 11

Все то же самое проделать со второй частью теста, только в центре цветов сделать небольшие круглые отверстия. Выпекать печенье при температуре 200 градусов 10-15 минут.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 7 из 11

Для приготовления карамели необходимо перемешать 100гр сахара, 40гр масла, молоко, мед и поставить вариться на медленный огонь.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 8 из 11

Варить карамель, постоянно помешивая, до загустения.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 9 из 11

На печенье без отверстия выложить примерно чайную ложку карамели.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Шаг 10 из 11

Сверху накрыть печенькой с отверстием и немного придавить.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Готово!

Таким образом сформировать цветочки. Печенье подавать к столу с чаем.

Фото приготовление рецепта: Печенье
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам