Французское печенье «Мадлен»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4604 раз
Мадлен - знаменитое французское печенье. Выпекается как правило в форме ракушек. Оно настолько вкусное, ароматное и нежное, что съедается сразу после выпечки за чашечкой кофе или чая.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Сахар 60 г
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Мука 50 г
- Цедра лимона 0,5 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло смешать с сахаром, солью и ванилином
Шаг 2 из 6
Вмешать яйцо
Шаг 3 из 6
Добавить цедру лимона
Шаг 4 из 6
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель
Шаг 5 из 6
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто
Готово!
Выпекать 15 минут при t-190*. По готовности украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные "Мадленки" 
30 июля 2016 21:30
Ответить
спасибо!
31 июля 2016 11:19
Ответить
Домашний пломбир
Домашнее мороженое пломбир по данному рецепту готовится очень просто ...
04.04.2016, 15:10
1234tatyana
Сливочно-шоколадный мусс
Предлагаю вам приготовить потрясающе вкусный десерт - сливочно-шокол ...
20.11.2017, 01:06
lakshmi
Клафути с пьяной ежевикой и фисташками
Этот французский десерт я готовила по рецепту Джонатана Вахида из кн ...
23.07.2012, 20:41
ОльгаЧ
Песочное печенье "Трюфельки"
Оригинальный рецепт песочного печенья на вареных куриных желтках. Пе ...
03.03.2015, 18:45
Vallen.St
Кулич заварной
Сегодня хочу поделиться рецептом кулича, который пеку уже 15 лет и в ...
01.05.2016, 21:36
тамара агапитова
Пасхальный кулич.
Пасхальные куличи по этому рецепту пеку уже много лет и с неизменным ...
18.04.2012, 20:30
Мила
Теплый десерт с яичным кремом
Нежный,теплый десерт с виноградом и яичным кремом. ...
11.08.2013, 16:39
Татьяна Маражо
Кексы с черничным смузи
Воздушные мини кексы на желтках и домашнем йогурте. Кексы получаются ...
09.07.2015, 00:45
mnat
Детское песочное печенье
Это печенье можно смело назвать детским, так как в его составе тольк ...
30.11.2015, 14:42
juliasha_82
Мини семифреддо с лимонным вкусом
Десерт в порциях по вкусу напоминает мороженое. Приятное дополнение ...
11.10.2013, 20:29
Апрель

Tamara Shepeleva