Французское печенье «Мадлен»
Понравился 1 повару
Просмотрен 4665 раз
Мадлен - знаменитое французское печенье. Выпекается как правило в форме ракушек. Оно настолько вкусное, ароматное и нежное, что съедается сразу после выпечки за чашечкой кофе или чая.
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сливочное масло 60 г
- Сахар 60 г
- Соль 1 щеп.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Мука 50 г
- Цедра лимона 0,5 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Вам понадобится:
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6
Растопленное масло смешать с сахаром, солью и ванилином
Шаг 2 из 6
Вмешать яйцо
Шаг 3 из 6
Добавить цедру лимона
Шаг 4 из 6
Всыпать просеянную муку и разрыхлитель
Шаг 5 из 6
Форму для выпечки смазать маслом. Выложить тесто
Готово!
Выпекать 15 минут при t-190*. По готовности украсить сахарной пудрой. Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Аппетитные "Мадленки" 
30 июля 2016 21:30
Ответить
спасибо!
31 июля 2016 11:19
Ответить
Рассыпчатое песочное печенье
Из песочного теста можно приготовить очень нежные, рассыпчатые издел ...
08.12.2015, 22:53
тамара агапитова
Кексы с кофе и вишней
Потрясающие кофейные кексы с вишнями станут отличной выпечкой к чаше ...
13.08.2016, 19:14
lakshmi
Пельмени. Самая быстрая заготовка впрок.
Сегодня у нас пельмени. Их заготовка лежит в морозильной камере. Чащ ...
29.04.2019, 13:17
тамара агапитова
Хлеб с рикоттой и пряными травами
Хлеб по мотивам рецепта Валентино Бонтемпи "Хлеб с рикоттой и фисташ ...
07.09.2012, 18:59
манюша
Пшеничный хлеб в хлебопечке
Домашний хлеб - это всегда самая актуальная выпечка. Хлеб подают на ...
18.09.2015, 23:47
lakshmi
Батон с паприкой
Хочу предложить рецепт домашнего батона с паприкой. Батон получается ...
22.03.2021, 07:36
the_dream
Булочки - мини с миндалем и корицей
Выпечка булочек в домашних условиях станет увлекательным и интересны ...
25.06.2015, 08:28
Marina30
Хлеб на рассоле из маслин
Вкусный, довольно плотный по консистенции хлеб получается на рассоле ...
29.04.2020, 12:21
1234tatyana
Вареники с клубникой
Вкусные вареники. Великолепное тесто. Послушное, нежное, вкусное и м ...
07.02.2014, 13:52
nnoir
Оладьи с курагой
Вкусные оладьи с начинкой к Вашему столу! ...
31.08.2013, 23:01
master

Tamara Shepeleva