Шоколадное печенье *Трещинки*
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2172 раз
Изумительное шоколадное печенье "Трещинки" с чашечкой ароматного кофе или чая способно согреть душу, а также оживить дружескую беседу. Мягкое и воздушное внутри, с хрустящей корочкой снаружи, шоколадное печенье никого не оставляет равнодушным. Оно особенно понравится любителям шоколада, а малышей привлекает не только вкус, но и необычная фактура лакомства.
Ингредиенты
- Шоколад черный 100 г
- Сливочное масло 40 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 80 г
- Сода гашеная уксусом 1 ч. л.
- Мука 200 г
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шоколад черный
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 11
Для приготовления печенья нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 11
Взобьем венчиком, или миксером яйца и сахар до однородной пышной пены.
Шаг 3 из 11
Шоколад и масло, растапливаем на водяной бане.
Шаг 4 из 11
Шоколадную массу соединяем со взбитыми яйцами.
Шаг 5 из 11
В массу добавляем соду погашенную уксусом, или лимонным соком.
Шаг 6 из 11
Частями добавляем муку и замешиваем тесто, сначалавилкой, а затем домешиваем руками.
Шаг 7 из 11
Тесто готово, помещаем его в пакет, а затем в холодильник на 1 час.
Шаг 8 из 11
От теста отрываем кусочки и скатываем из них шарики.
Шаг 9 из 11
Обкатываем их в сахарной пудре.
Шаг 10 из 11
Выпекаем их в разогретой духовке при 180* 15-18 минут.
Готово!
Печенье готово! Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Симпатичные шарики!
14 июля 2019 11:32
Ответить
Классное печенье!
14 июля 2019 11:20
Ответить
Вкусное печенье!
14 июля 2019 10:49
Ответить
Кексы с изюмом и грецкими орехами
Пышные и вкусные кексы
25.11.2014, 23:26
Ksenia 29
Печенье с апельсиновой цедрой
Я хочу поделиться с вами рецептом печенья с апельсиновой цедрой. Вы ...
15.01.2017, 21:53
Ksenia 29
Французский пасхальный кекс "Капучино"
Представляю Вашему вниманию потрясающий французский кекс со вкусом к ...
23.07.2019, 12:19
ОльгаЧ
Кекс с курагой
Вкусный сочный кекс с курагой и цитрусовой ноткой.Спасибо за рецепт ...
28.10.2012, 20:35
barska
Торт с клубникой
Абсолютно не сложный торт с клубничкой и глазурью.При наличие своей ...
17.02.2013, 01:52
Апрель
Ароматный яблочный пирог с пряностями и фисташками
Сами по себе яблоки в этом пироге ароматные. Когда пирог выпекается, ...
27.01.2015, 11:20
МарияС
Яблочные шарики
Для любителей яблочной выпечки приятный и вкусный десерт. Готовим в ...
05.06.2014, 22:19
Апрель
Кекс "Уфимский"
Мой любимый кекс Уфимский,который продавался в советские времена мал ...
04.02.2013, 03:15
Апрель
Пирог с клубникой
Замечательный клубничный пирог!
30.06.2012, 21:07
Ellisa
Песочный торт с заварным кремом
Песочный торт с заварным кремом получается очень вкусным и не требуе ...
20.01.2017, 21:21
Ksenia 29