Вход

Рассыпчатое печенье с сухофруктами

Понравился 0 поварам Просмотрен 1321 раз
фото рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежное печенье из теста на оливковым масле, с начинкой из инжира и изюма.В приготовлении ни чего сложного нет. Результат вас порадует !
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 11

Муку, молотый миндаль (50 гр.), сахар, пекарский порошок смешать вместе.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №1
Шаг 2 из 11

Влить оливковое масло, размешать. Получится крошка.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №2
Шаг 3 из 11

Выбить 1 яйцо, замесить тесто. Добавить 2 ст.л. холодной воды.
Тесто должно быть мягким и не липнуть к рукам. Если оно еще липнет (зависит от размера яйца), можно добавить немного муки.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №3
Шаг 4 из 11

Тесто скатать в шар, накрыть пленкой и убрать в холод на 40 мин.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №4
Шаг 5 из 11

Для начинки нарезать мелко инжир и смешать его с молотым миндалем (40 гр.)

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №5
Шаг 6 из 11

Добавить мед и лимонный сок.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №6
Шаг 7 из 11

Тесто разделить на две равные части и раскатать каждую тонко.
Выложить первым слоем тесто, затем начинку (инжир и посыпать изюм) затем накрыть вторым слоем и немного придавить.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №7
Шаг 8 из 11

Сделать надрезы, поделив таким образом пласт на порции. Можно крупнее или по-мешьше, дело вкуса. Поставить в разогретую духовку 170° на 10-12 мин.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №8
Шаг 9 из 11

Корж готов. Дать ему немного остыть и разрезать на кусочки по уже имеющимся меткам.

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №9
Шаг 10 из 11

К чашке чая или кофе.. на детский полдник со стаканом теплого молока.. будет одинаково вкусно !

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №10
Готово!

Вкусной дигустации всем!

Фото приготовление рецепта: Рассыпчатое печенье с сухофруктами шаг №11
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Пробуйте, очень вкусно !
11 февраля 2013 22:23
как вкусно!!! smile
11 февраля 2013 20:49
Похожие рецепты по ингредиентам