Печенье в виде «Ёлочки новогодней». Рецепт очень вкусного песочного теста.
Понравился 2 поварам
Просмотрен 15133 раз
Тесто нафантазировала из имеющихся дома продуктов, получилось ну ОЧЕНЬ вкусное печенье. Готовила сразу двойную порцию теста, в итоге у меня получилось три высокие ёлочки. Приготовьте и угостите своих деток.. (Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух, как планировала, у меня получилось три ёлки.) Одну отнесли в садик на утренник, вторую в детский клуб.. ещё одна осталась дома!
Ингредиенты
- Мука миндальная 100гр.
- Мука овсяная 100гр.
- Мука пшеничная 300гр.
- Разрыхлитель 10гр. (пакетик на 500гр. муки)
- Масло сливочное размягчённое 200гр.
- Яйцо куриное 2шт.
- Сахарный песок 275гр.
- Ванильный сахар пакетик 25гр.
- По желанию корица, имбирь, молотая гвоздика по 1ч.ложке
- Сахарные шарики (серебро и золото)
- Сахарная пудра.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука миндальная
- Тип блюда:Полдник
Приготовлениеболее 1 часа
В одной миске смешаем три вида муки, разрыхлитель, сахарный песок и ванильный сахар (корица, имбирь и пр.)
В другой миске взбиваем до пышности яйца и размягчённое масло.
Смешиваем масляную смесь и мучную. Тесто убираем в пакет и в холодильник на час.
Из бумаги вырезаем звёздочки разного «диаметра», у меня максимальный 16см. минимальный 2,5см.
Раскатываем тесто частями, на присыпанном мукой столе, в пласт 3-5мм, оставшееся тесто снова убираем в холодильник! вырезаем звёзды, по две каждого размера. Плюс лепим пирамидки – верхушки, по количеству ёлочек.
Выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при 180град. минут 15. (ориентируйтесь на свою духовку.)
Остывшие детали склеиваем при помощи глазури, которую легко приготовить, добавив в сахарную пудру немного воды или сока лимона/апельсина. Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух у меня получилось три ёлки.
Украшаем сахарными шариками, приклеивая их на глазурь. Посыпаем сахарной пудрой.
приятного чаепития Вам и Вашим близким!!
В другой миске взбиваем до пышности яйца и размягчённое масло.
Смешиваем масляную смесь и мучную. Тесто убираем в пакет и в холодильник на час.
Из бумаги вырезаем звёздочки разного «диаметра», у меня максимальный 16см. минимальный 2,5см.
Раскатываем тесто частями, на присыпанном мукой столе, в пласт 3-5мм, оставшееся тесто снова убираем в холодильник! вырезаем звёзды, по две каждого размера. Плюс лепим пирамидки – верхушки, по количеству ёлочек.
Выпекаем на противне, застеленном пекарской бумагой при 180град. минут 15. (ориентируйтесь на свою духовку.)
Остывшие детали склеиваем при помощи глазури, которую легко приготовить, добавив в сахарную пудру немного воды или сока лимона/апельсина. Лучше сначала сложить звёздочки в стопочки по размерам, чтобы не запутаться.. я запуталась, и в итоге вместо двух у меня получилось три ёлки.
Украшаем сахарными шариками, приклеивая их на глазурь. Посыпаем сахарной пудрой.
приятного чаепития Вам и Вашим близким!!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 9
Действительно очень вкусно :) попробуйте! и спасибо за внимание к рецепту.
29 декабря 2011 14:08
Ответить
Оригинально =)
28 декабря 2011 20:22
Ответить
круто"!! наверно очень вкусненько!!
28 декабря 2011 15:39
Ответить
Спасибо за добрые слова! Если даже вы не станете сооружать ёлку - приготовьте это тесто и испеките самое обычное печенье, тесто ОЧЕНЬ вкусное :)
27 декабря 2011 18:13
Ответить
Люблю сладости!!
27 декабря 2011 00:33
Ответить
вкусняшка
26 декабря 2011 23:00
Ответить
mama Tasi, Елочка просто Красавица получилась
26 декабря 2011 20:47
Ответить
Очень кстати, спасибо за ёлочку!! :)
26 декабря 2011 20:38
Ответить
Симпатичная ёлочка получилась! Наташа, Тасе повезло с мамой.
26 декабря 2011 19:21
Ответить
Яичница с помидорами и сыром
Яичница — блюдо европейской кухни, приготовляемое на сковороде из ра ...
27.01.2014, 10:46
Тория
Луково-шпинатные лепешки
Лепешки с добавлением зеленого лука и шпината. Вкусно подать к первы ...
31.07.2014, 18:22
Татьяна Маражо
Творожная запеканка с зеленью и грецким орехом
Запеканка с зеленым луком, укропом и петрушкой. Вкус обогащают кусо ...
12.02.2015, 00:00
mnat
Пирог с нектаринами
Нечто среднее между клафути и шарлоткой. Для клафути много муки, для ...
08.08.2012, 17:27
Zoya7
Блины с творогом и сливами
Предлагаю вашему вниманию вкусные и сладкие блины с творогом, сливам ...
20.08.2016, 11:14
ihajse
Омлет с зелеными овощами
Омлет с зелеными овощами. Это блюдо на завтрак и не только, относитс ...
27.07.2018, 14:36
lorik26
Ажурные блины без дрожжей на сковороде
Приготовить тоненькие ажурные блинчики без дрожжей и без соды, совсе ...
23.10.2020, 22:21
uliay
Торт *капелька*
Вкусный,не сложный бисквитный тортик! ...
10.04.2013, 10:00
Русудан-Дана
Шоколадное печенье с имбирем и черносливом
Любителям шоколадного печенья предлагаю простой, но удачный рецепт. ...
07.11.2016, 15:57
mnat
Печенье с отрубями и семенами льна
Вкусное печенье с наполнителями идеально подойдет к чаю. Тесто на ос ...
23.09.2016, 13:24
mnat