Миндальное печенье «Цветные улитки»

Понравился 2 поварам Просмотрен 8402 раз
фото рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки»
2376 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Нежная, песочная выпечка с миндальным ароматом и цветными завитушками.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 10

Масло растереть с сахарной пудрой.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №1
Шаг 2 из 10

Добавить молотый миндаль и миндальное масло. Оно нужно для более выразительного вкуса, так как сам миндаль в таких пропорциях ни чем большим не обладает.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №2
Шаг 3 из 10

Выбить яйцо, все хорошо размешать.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №3
Шаг 4 из 10

По-немногу добавить муку.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №4
Шаг 5 из 10

Влить холодную воду и всыпать остатки муки. Муки может уйти немного больше, все зависит от размера яйца. Замесить мягко и не липнущее к рукам тесто.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №5
Шаг 6 из 10

Разделить его на три равные части.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №6
Шаг 7 из 10

Окрасить каждую часть теста в разные цвета на выбор.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №7
Шаг 8 из 10

Каждый кусочек теста раскатать тонко и сложить один на другой. Скруить рулетом и еще немного раскатать получившуюся "колбаску", сделав ее немного тоньше . Убрать в холодильник на 1 час.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №8
Шаг 9 из 10

Вынуть тесто из холодильника, нарезать на кусочки толщиной 1 см. Выложить на противень с пекарской бумагой. Поставить в разогретую духовку. Выпекать при 170° в течении 15-20 мин.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №9
Готово!

Приятного чаепития !

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Цветные улитки» шаг №10
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 4
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
тамара агапитова,
Спасибо, Тамарочка !
17 января 2013 19:20
Невероятно красиво! love
17 января 2013 13:07
barska,
Спасибочки !
17 января 2013 00:57
Прелесть!!!!!!!
16 января 2013 23:57
Похожие рецепты по ингредиентам