Миндальное печенье «Поцелуи дамы»

Понравился 1 повару Просмотрен 5231 раз
фото рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы»
(4.62)
3185 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Представляю Вашему вниманию нежное миндальное печенье от маэстро итальянской кухни Валентино Бонтемпи. Сначала каждая половинка печенья выпекается отдельно, а затем они соединяются с помощью растопленного шоколада в единое целое... как двое влюбленных в поцелуе. Попробуйте ;)
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 7

Миндаль и фундук измельчить в муку с помощью кофемолки. Затем соединить с пшеничной мукой.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №1
Шаг 2 из 7

Добавить размягченное сливочное масло и сахар, хорошо перемешать, замешивая тесто.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №2
Шаг 3 из 7

Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №3
Шаг 4 из 7

Из теста скатать небольшие шарики, выложить на противень, смазанный сливочным маслом (или застеленный бумагой для выпечки), дать постоять 30 минут.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №4
Шаг 5 из 7

Затем поставить в разогретую до 160*С духовку на 20 минут.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №5
Шаг 6 из 7

Растопить шоколад на водяной бане. Нанести небольшое количество шоколада на плоскую часть печенья и соединить их по 2 штуки. Убрать в холодильник на 30 минут до застывания шоколада.

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №6
Готово!

Приятного аппетита! :)

Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуи дамы» шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Апрель,
Спасибо! laughing
4 июня 2013 07:27
Печеньки - прелесть!
4 июня 2013 07:26
вкусные печеньки к чаю smile
4 июня 2013 00:35
Похожие рецепты по ингредиентам