Венский яблочный пирог
Понравился 1 повару
Просмотрен 7812 раз
Недаром по всему миру славятся венские десерты. Приготовьте этот простой, нежный пирог у себя дома и почувствуйте себя в венской кофейне.
Ингредиенты
- Сливочное масло комнатной температуры 125 г
- Сахарный песок 100 г
- Ванильный сахар 5 г
- Яйцо 3 шт
- Мука 125 г
- Крахмал 50 г
- Разрыхлитель 5 г
- Яблоки 5 - 6 шт
- Лепестки миндаля 20 г
- Лимонный сок
- Масло для смазывания формы
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 8
Сливочное масло взбить с сахаром, ванильным сахаром и солью.
Шаг 2 из 8
По одному ввести яйца, не переставая взбивать.
Шаг 3 из 8
Просеять муку, крахмал и разрыхлитель. Добавить в яично-масляную смесь и перемешать.
Шаг 4 из 8
Тесто готово.
Шаг 5 из 8
Яблоки вымыть, очистить от кожуры. разрезать на 4 части, удалить семенную коробочку. На выпуклой стороне четвертинки сделать 4 надреза ножом, не прорезая яблоко до конца. Яблоки сбрызнуть лимонным соком. чтобы не потемнели
Шаг 6 из 8
Форму диаметром 26 см смазать маслом и присыпать мукой. Выложить тесто в форму, разровнять. Сверху распределить яблоки, уложив их выпуклой стороной вверх.
Сверху посыпать лепестками миндаля.
Шаг 7 из 8
Выпекать при 175С 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 4
Вкусняшка=))
30 сентября 2012 16:47
Ответить
Очень вкусный пирог!А главное-простой!
30 сентября 2012 16:23
Ответить
Спасибо, Тамарочка!
30 сентября 2012 15:09
Ответить
Какой красивый и вкуснющий пирог!
30 сентября 2012 15:08
Ответить
Апельсиново-грейпфрутовая гранита
Восхитительный цитрусовый десерт для жарких дней! ...
16.05.2012, 10:00
ОльгаЧ
Шоколадно - апельсиновое желе
Хочу предложить простой рецепт вкусного десерта. Десерты любят все и ...
16.03.2017, 11:58
Ира Ли
Мусс "Апельсин и манго"
Воздушный, легкий и прохладный десерт для жаркого лета! :) ...
23.07.2012, 11:15
ОльгаЧ
Коктейль "Мой любимый"
Коктейль с оригинальным вкусом.
30.06.2012, 20:10
Ellisa
Постный пирог с клубничным конфитюром
Предлагаю рецепт очень вкусного и ароматного пирога. Постный пирог с ...
28.02.2018, 23:45
Ира Ли
Морковные кексы с фундуком
Морковная выпечка раньше не вызывала у меня интереса, но попробовав ...
22.05.2012, 08:40
ОльгаЧ
Греческий торт с персиками
Если у Вас день рождения в пост - не переживайте! Приготовьте этот а ...
26.07.2012, 11:29
ОльгаЧ
Апельсиново-дынный коктейль с водкой
Вкусный алкогольный напиток из апельсинового сока с дыней. ...
09.09.2014, 01:29
Татьяна Маражо
Коктейль "Дольче-Вита"
Очень вкусный фруктовый коктейль.
28.06.2012, 23:50
Ellisa
Апельсиново-коньячная баба
Рома у меня не было, и пришлось испечь "Ромовую бабу" с коньяком. Уч ...
29.03.2012, 00:17
Zoya7