Миндальное печенье «Поцелуй дамы»
- Мука пшеничная 150 гр
- Масло сливочное 120 гр
- Сахар 50 гр
- Молоко 3 ст. ложки
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Миндаль 70 гр
- Шоколад горький 30 гр
- Миндальная эссенция 2 кап.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Сливочное масло (100 гр) комнатной температуры взбить с сахаром.
Добавить просеянную муку.
Тщательно перемешать, замесить мягкое элластичное тесто.
Тесто разделить на две части.
Миндаль измельчить блендером.
Добавить 50 гр миндаля, какао, молоко и миндальную эссенцию в одну часть теста.
Тесто хорошо вымесить.
Скатать из белого и коричневого теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Поставить противень в духовку нагретую до 180 градусов на 15 минут для выпекания.
Вынуть готовое печенье.
Масло (20 гр) и шоколад растопить на водяной бане, добавить измельчённый миндаль (20 гр).
Перемешать.
С помощью шоколадной пасты соединить половинки белого и коричневого печенья.
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
спасибо
Очень вкусно!