Миндальное печенье «Поцелуй дамы»
![фото рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы»](/uploads/picture/800/0/2013-01/1357271098_pechene.jpg)
- Мука пшеничная 150 гр
- Масло сливочное 120 гр
- Сахар 50 гр
- Молоко 3 ст. ложки
- Какао-порошок 2 ст. ложки
- Миндаль 70 гр
- Шоколад горький 30 гр
- Миндальная эссенция 2 кап.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Сливочное масло (100 гр) комнатной температуры взбить с сахаром.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №1](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271129_2.jpg)
Добавить просеянную муку.
Тщательно перемешать, замесить мягкое элластичное тесто.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №2](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271075_3.jpg)
Тесто разделить на две части.
Миндаль измельчить блендером.
Добавить 50 гр миндаля, какао, молоко и миндальную эссенцию в одну часть теста.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №3](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271078_4.jpg)
Тесто хорошо вымесить.
Скатать из белого и коричневого теста шарики размером с грецкий орех и выложить на противень застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Поставить противень в духовку нагретую до 180 градусов на 15 минут для выпекания.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №4](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271117_5.jpg)
Вынуть готовое печенье.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №5](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271122_7.jpg)
Масло (20 гр) и шоколад растопить на водяной бане, добавить измельчённый миндаль (20 гр).
Перемешать.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №6](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271141_6.jpg)
С помощью шоколадной пасты соединить половинки белого и коричневого печенья.
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №7](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271108_8.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Миндальное печенье «Поцелуй дамы» шаг №8](/uploads/picture/800/0/https://vpuzo.com/2013-01/1357271134_pechene.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
спасибо
Очень вкусно!