Печенье сметанное
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2301 раз
Предлагаю вам рецепт нежного сметанного печенья. Тесто для печенья нужно раскатать не слишком тонко, тогда при выпечке в духовке печенье не подсохнет и будет мягким и рассыпчатым. Готовое сметанное печенье вкусно посыпать сахарной пудрой.
Ингредиенты
- Мука пшеничная 3 ст.
- Сметана 1 ст.
- Сливочное масло 60 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Орех мускатный 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра на посыпку
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 13
Размягченное сливочное масло соединить с сахаром, разрыхлителем, солью и молотым мускатным орехом.
Шаг 2 из 13
Растереть масло с сахаром, разрыхлителем, мускатным орехом и солью.
Шаг 3 из 13
Разбить яйцо.
Шаг 4 из 13
Добавить сметану.
Шаг 5 из 13
Перемешать ингредиенты.
Шаг 6 из 13
Постепенно всыпать просеянную муку.
Шаг 7 из 13
Замесить тесто.
Шаг 8 из 13
Тесто завернуть в пищевую пленку, оставить в холодильнике на 1 час.
Шаг 9 из 13
Достать тесто из холодильника, раскатать тесто на печенье толщиной 0.7 мм..
Шаг 10 из 13
Выдавить печенье с помощью формочек для печенья. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить печенье.
Шаг 11 из 13
Выпекать печенье 15-20 минут в разогретой до 180 °C духовке.
Шаг 12 из 13
Остывшее печенье посыпать сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет
