Рождественское шоколадное печенье

Масло сливочное берем размягченное.

Добавляем часть муки.

Добавляем сахар. Перетираем массу.

Добавляем оставшуюся муку и перетираем массу ложкой до состояния крошки.

Добавляем какао-порошок и снова перемешиваем.

Ложкой массу растираем до того момента, пока она не начнет лепится.

Скатываем тесто в колбаску.

Заворачиваем в пищевую пленку или пакет. Кладем в холодильник на 40-50 мин до затвердевания.

Вынимаем колбаску из холодильника и нарезаем дольками в 1 см толщиной. Выпекаем 20 мин до хрустящей корочки. Если нарежете тоньше - выпекаться будет меньше.

Готовое печенье хорошо с молоком. Подавать его нужно полностью остывшим. Приятного аппетита!-)