Шоколадное печенье
Понравился 1 повару
Просмотрен 2361 раз

Предлагаю приготовить очень вкусное и красивое домашнее шоколадное печенье в сахарной пудре. Гусиный жир можно заменить сливочным маслом или маргарином. Попробуйте!
Ингредиенты
- Мука пшеничная 180-200 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Жир гусиный 50 гр.
- Сахар 100 гр.
- Какао 30 гр.
- Разрыхлитель теста 1-2 ч. л.
- Корица По вкусу
- Соль Щепотка
- Сахарная пудра 30-40 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Приготовление1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 8
К яйцам добавляем сахар, жир и корицу.

Шаг 2 из 8
Взбиваем миксером в течении 5 минут.

Шаг 3 из 8
Всыпаём просеянную муку, какао и разрыхлитель теста.

Шаг 4 из 8
Хорошенько все вымешиваём до однородной консистенции. Накрываём тесто пищевой плёнкой и ставим в холодильник на 1 час.

Шаг 5 из 8
Формируем из теста небольшие кружочки и обваливаем их в сахарной пудре.

Шаг 6 из 8
Выкладываем печенье на противень застелённый пергаментом.

Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут до готовности.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Какое-же оно восхитительное!
29 июня 2021 19:31
Ответить
Юлечка, я просто фанат этого печенья! Просто, красиво и вкусно.
29 июня 2021 17:43
Ответить
Очень вкусное и красивое печенье!
29 июня 2021 15:33
Ответить
Голубые булочки
Необычные булочки нежно-голубого цвета, который получается благодаря ...
17.05.2021, 15:41
OdryParker
Шарлотка с фруктами
Предлагаю испечь очень вкусную шарлотку с фруктами. Нежная воздушная ...
20.08.2018, 21:24
тамара агапитова
Пресные пирожки с сосисками
Быстрые пирожки из пресного теста. Никакого выстаивания и ожидания. ...
17.03.2015, 19:56
nnoir
Пирог с грушей, яблоком и меренгой
Хочу предложить вам яблочный пирог с белковым суфле. Очень легкий, м ...
12.04.2014, 14:06
nnoir
Воздушный пирог с яблоками
Очень нежный яблочный пирог! Попробуйте :) ...
02.11.2012, 14:42
ОльгаЧ
Cantuccini с миндалем и фисташками
Кантуччини — это кулинарный восторг из Флоренции! Хрустящие, с цельн ...
13.07.2012, 13:32
Marina30
Чесночный хлеб
Автор этого рецепта готовила этот хлеб с сухим чесноком. У меня его ...
31.07.2015, 10:25
lorik26
Пирог с курицей
Вообще это тесто для пиццы, но оно прекрасно подходит для любых пиро ...
05.11.2012, 21:42
Галюша
Сдобное тесто для пирогов
Сдобное тесто для пирогов. Это, наверное, один из быстрых рецептов п ...
28.09.2016, 14:19
lorik26
Хлеб с кабачком и сыром
Очень вкусный, чуть солоноватый хлебушек с хрустящей корочкой. Нам о ...
11.08.2012, 12:07
манюша