Творожное печенье «Гусиные лапки»

Творог разомните вилкой до однородности.

Всыпьте просеянную муку.

Сливочное масло из холодильника натрите на терке, добавьте в массу для теста.

Вымесите мягкое творожное тесто.

Заверните тесто в пищевую пленку и отправьте в холодильник на полчаса.

Раскатайте тесто, толщина теста примерно 3-4 мм.

Вырежьте круги теста для заготовок печенья.

Обмакните кружок теста в сахар.

Сложите заготовку печенья пополам так, чтобы сахар оказался внутри.

Сверните полукруг теста пополам, сверху посыпьте печенье сахаром. Для имитации рисунка лапок сделайте надрезы по тесту, можно воспользоваться зубочисткой.

Противень для выпечки застелите пергаментной бумагой, выложите печенье на противень так, чтобы верх печенья с сахаром был вверху.

Выпекайте печенье в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.

Приятного аппетита!