Тирамису с клубникой и маскарпоне
![фото рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне](/uploads/picture/800/0/2021-08/1630402276_1_140035.jpg)
- Печенье Савоярди 150 г
- Сыр маскарпоне 180 г
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Клубника 200 г
- Кофе растворимый 16 г
- Вода 170 мл
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Печенье Савоярди
- Тип блюда:Полдник
Подготовить клубнику промыть и обсушить.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №1](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402085_132555.jpg)
Нарезать клубнику небольшими кусочками.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №2](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402045_132935.jpg)
В миску выложить сыр маскарпоне, если у вас сыр маскарпоне из холодильника дайте ему немного постоять при комнатной температуре, чтобы сыр для крема стал мягче.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №3](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402036_133101.jpg)
Добавьте к сыру маскарпоне сахарную пудру.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №4](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402047_133145.jpg)
Перемешайте маскарпоне с сахарной пудрой до однородности, взбивая крем.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №5](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402096_133549.jpg)
Приготовьте крепкий кофе без сахара, дайте ему остыть.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №6](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402136_133845.jpg)
Налейте кофе в посуду так, чтобы печенье савоярди можно было окунуть в кофе только наполовину. Окунайте каждое печенье савоярди в кофе по очереди, по мере сбора десерта тирамису. Понадобится два слоя печенья, два слоя крема и два слоя клубники.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №7](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402096_134040.jpg)
Окунайте по одному печенью в кофе и выложите первый слой печенья савоярди.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №8](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402124_134314.jpg)
На печенье выложите первый слой крема маскарпоне.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №9](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402092_134449.jpg)
Затем на крем первый слой клубники.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №10](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402134_134728.jpg)
Окунайте по одному печенью в кофе наполовину и выложите второй слой печенья савоярди.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №11](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402207_134929.jpg)
На савоярди выложите второй слой крема маскарпоне.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №12](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402184_135335.jpg)
Посыпьте слой крема какао-порошком, удобнее через ситечко.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №13](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402181_135515.jpg)
Выложите второй слой клубники. Поставьте десерт тирамису в холодильник для пропитки на 3-6 часов.
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №14](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402220_135832.jpg)
Приятного аппетита!
![Фото приготовление рецепта: Тирамису с клубникой и маскарпоне шаг №15](/uploads/picture/800/0//2021-08/1630402228_140007.jpg)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно