Кондитерская колбаса с шоколадом

Понравился 2 поварам Просмотрен 1637 раз
фото рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом
(4.68)
936 рецептов
Средняя оценка рецепта
4.17
6 голосов
Кондитерская колбаса рецепт известный с давних времен, предлагаю вам наш, слегка измененный рецепт. Конечно, это десерт очень калорийный, но и очень вкусный, в праздники можно себе позволить.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 16

Масло надо заранее достать из холодильника, чтобы оно было мягкое, комнатной температуры. А шоколад, наоборот, подержать в холодильнике, так его будет легче натереть на терке.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №1
Шаг 2 из 16

Яйца соединить с сахаром.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №2
Шаг 3 из 16

Растереть.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №3
Шаг 4 из 16

Добавить к яйцам с сахаром масло, нарезанное небольшими кусочками. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №4
Шаг 5 из 16

Добавить какао-порошок.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №5
Шаг 6 из 16

Перемешать до однородности.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №6
Шаг 7 из 16

Печенье разломать на маленькие кусочки.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №7
Шаг 8 из 16

Добавить печенье к масляной смеси.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №8
Шаг 9 из 16

Перемешать и добавить натертый шоколад.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №9
Шаг 10 из 16

Все хорошо перемешать.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №10
Шаг 11 из 16

Для формирования кондитерской колбаски нам понадобится фольга. Из полученной массы удобно сделать две колбасы, можно три. Я сделала две. Выложить половину массы на фольгу, придать ей форму колбасы, плотно завернуть.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №11
Шаг 12 из 16

Также можно вместо фольги взять пищевую пленку, у меня тут рукав для запекания. Третий вариант - можно использовать пергамент. Выбираем что есть дома.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №12
Шаг 13 из 16

Сформированную колбасу убрать на холод на несколько часов.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №13
Шаг 14 из 16

Готовую кондитерскую колбасу освободить от фольги или пленки.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №14
Шаг 15 из 16

Нарезать на порционные кусочки. Чтобы нарезать было проще, можно нагреть нож.

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №15
Готово!

Приятного чаепития!

Фото приготовление рецепта: Кондитерская колбаса с шоколадом шаг №16
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам