Торт без выпечки из бисквитных рулетов

Подготовить все необходимое для приготовления. В списке указала бисквит, так как рулетов не оказалось.

Желатин залить холодной кипячёной водой и дать набухнуть. К сметане добавить сахар.

Рулеты нарезать на равные кусочки.

Для сборки понадобится салатник или круглая миска, её нужно выстелить пищевой плёнкой. Предусмотреть, чтобы остались края накрыть торт сверху.
Плотно уложить кусочки рулета по всей поверхности формы. Несколько штук оставить для формирования дна торта.

Нагреть до растворения желатин и немного остудив, аккуратно ввести в смесь сметаны, сахара и клубничного джема. Смесь вылить в нашу форму, сверху выложить рулеты, которые образуют дно торта после его переворачивания.

Закрыть торт пищевой плёнкой и поставить в холодильник до полного застывания. Затем освободить верх от пищевой плёнки, накрыть блюдом и перевернуть торт. Форму убрать И аккуратно снять пищевую плёнку. Торт готов. Можно украсить его на своё усмотрение, я полила клубничным джемом.
Приятного аппетита!