Вход

Ягодный шоколадный торт

Понравился 0 поварам Просмотрен 1082 раз
фото рецепта: Ягодный шоколадный торт
(4.42)
3035 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Представляю вашему вниманию очень вкусный, супер шоколадный торт с ягодной начинкой внутри. Еще я добавила в начинку и банан, так как люблю этот фрукт. Торт получился в меру сладкий и с легкой кислинкой.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 17

Для начала подготовить нужные ингредиенты для приготовления шоколадного жидкого теста.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №1
Шаг 2 из 17

Далее яйца соединить со стаканом сахара, взбить миксером до полного растворения сахара.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №2
Шаг 3 из 17

Далее добавить цедру лайма и лимона.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №3
Шаг 4 из 17

Добавить 80 грамм какао - порошка и разрыхлитель теста. Перемешать с помощью миксера до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №4
Шаг 5 из 17

Далее добавить стакан муки. Перемешать миксером до однородной массы.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №5
Шаг 6 из 17

Вырезать круг с пергамента по форме для выпечки тортов и положить на дно. Смазать растительным маслом форму.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №6
Шаг 7 из 17

Далее в форму вылить жидкое тесто. Отправить в разогретую духовку до 180 - 200 градусов на 30 - 35 мин.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №7
Шаг 8 из 17

Для начинки я буду использовать ягоды, это малина и клубника.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №8
Шаг 9 из 17

Клубнику нарезать на пополам, соединить с бананом нарезанным мелким кубиком.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №9
Шаг 10 из 17

Далее добавить малину и сгущенное молоко. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №10
Шаг 11 из 17

Приготовить шоколадную глазурь. Для этого соединить молоко с какао - порошком, добавить сахар и уваривать на медленном огне постоянно помешивая венчиком.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №11
Шаг 12 из 17

С готового шоколадного коржа срезать верх.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №12
Шаг 13 из 17

Аккуратно вынуть средину не повредив форму и оставив бортики.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №13
Шаг 14 из 17

Добавить средину коржа к ягодам и фруктам. Перемешать.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №14
Шаг 15 из 17

В средину положить начинку.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №15
Шаг 16 из 17

Далее накрыть торт верхом, полить шоколадной глазурью.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №16
Готово!

Украшение для торта может быть разное. Готово. Приятного аппетита.

Фото приготовление рецепта: Ягодный шоколадный торт шаг №17
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 1
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Вкуснющий торт!!! love
27 июня 2016 11:44
Похожие рецепты по ингредиентам