Шоколадный торт без выпечки
- Какао-порошок 50 г
- Сахар 4 ст. л.
- Сливки 140 мл.
- Творог 400 г
- Печенье песочное 27 шт.
- Орехи грецкие горсть
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Какао-порошок
- Тип блюда:Ужин
Готовим шоколадную глазурь. В кастрюлю насыпаем какао-порошок и сахар, добавляем сливки и ставим на слабый огонь. Доводим до кипения непрерывно помешивая. Когда шоколад станет однородным снимаем его с огня.
В миску кладем творог и поливаем его шоколадной глазурью. Все перемешиваем.
В творожный крем добавляем грецкие орехи.
Печенье выкладываем на доску покрытую фольгой.
Слой печенья покрываем творожным кремом с шоколадом и орехами.
Кладем еще 2 слоя печенья, чередуя с творожным кремом. Заворачиваем торт в фольгу и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
Когда торт пропитается убираем фольгу и посыпаем торт какао-порошком.
Украсить торт можно клубникой и грецкими орехами. Шоколадный торт готов. Угощайтесь.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
В описании, так же, замечено, что рецепт подходит для начинающих совсем юных кулинаров.
А Интернет-троллей искренне жаль.
Но, принцеп простой. Если творог жирный, сливки подойдут 10%, и наоборот, к обезжиренному творогу добавляем сливки 15-20%.