Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Шоколадный торт со сметанным кремом

    Понравился 0 поварам Просмотрен 5623 раз
    фото рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом
    (4.72)
    1574 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    4 голоса
    Шоколадный торт с шоколадной глазурью и сметанным кремом точно понравиться любителям шоколада. После приготовления тортик нужно выдержать в холодильнике 4-6 часов, чтобы он хорошенько пропитался.
    Ингредиенты
    Приготовление2 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 10

    Яйца взбиваем миксером со 150 гр. сахара. Вливаём кефир и перемешиваем.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №1
    Шаг 2 из 10

    Всыпаём муку, какао и соду. Тщательно все перемешиваем или взбиваем миксером до однородной консистенции.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №2
    Шаг 3 из 10

    Форму для выпечки смазываём растительным маслом, выливаем в неё шоколадное тесто.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №3
    Шаг 4 из 10

    Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №4
    Шаг 5 из 10

    Остывший пирог разрезаём на 3-4 коржа.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №5
    Шаг 6 из 10

    Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №6
    Шаг 7 из 10

    Соединяем все ингредиенты для глазури, ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Глазурь готова!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №7
    Шаг 8 из 10

    Перемазываем коржи сметанным кремом.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №8
    Шаг 9 из 10

    Верхний корж поливаем шоколадной глазурью. Ставим тортик в холодильник для пропитки.

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №9
    Готово!

    Приятного чаепития!

    Фото приготовление рецепта: Шоколадный торт со сметанным кремом шаг №10
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Света Garda
    Вкусный тортик!
    3 декабря 2020 23:01
    Ответить
    тамара агапитова
    Умничка, балуешь своих всевозможной шикарной выпечкой.
    3 декабря 2020 22:43
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам