Шоколадный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6429 раз

Шоколадный торт с шоколадной глазурью и сметанным кремом точно понравиться любителям шоколада. После приготовления тортик нужно выдержать в холодильнике 4-6 часов, чтобы он хорошенько пропитался.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 300 мл.
- Сметана 300 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 100+150 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Глазурь
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца взбиваем миксером со 150 гр. сахара. Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Всыпаём муку, какао и соду. Тщательно все перемешиваем или взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 3 из 10
Форму для выпечки смазываём растительным маслом, выливаем в неё шоколадное тесто.

Шаг 4 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.

Шаг 5 из 10
Остывший пирог разрезаём на 3-4 коржа.

Шаг 6 из 10
Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.

Шаг 7 из 10
Соединяем все ингредиенты для глазури, ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Глазурь готова!

Шаг 8 из 10
Перемазываем коржи сметанным кремом.

Шаг 9 из 10
Верхний корж поливаем шоколадной глазурью. Ставим тортик в холодильник для пропитки.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный тортик!
3 декабря 2020 23:01
Ответить
Умничка, балуешь своих всевозможной шикарной выпечкой.
3 декабря 2020 22:43
Ответить
Куриные голени запеченные с яблоками
Предлагаю вам попробовать вкусное горячее блюдо для всей семьи - зап ...
11.12.2015, 16:23
AnnaLina
Белый шоколад с кокосовой стружкой
Для тех, кто любит полезные домашние сладости предлагаю приготовить ...
10.07.2021, 14:54
Yulia.
Сметанный десерт
Рецепт приготовления этого десерта очень прост, а замечательный нежн ...
11.04.2018, 14:46
uliay
Шоколадные мини тортики
Предлагаю приготовить к чаю очень вкусные и красивые шоколадные мини ...
23.02.2022, 10:50
Yulia.
Соус к мясу из сметаны,аджики и чеснока
Очень вкусная и незатейливый соус к мясу,котлетам. Приготовить его о ...
22.04.2015, 20:53
Вьюга
Торт с шоколадными коржами и сметанным кремом
Тортик с шоколадными коржами и сметанным кремом по рецепту получаетс ...
09.12.2021, 20:52
Yulia.
Торт Панчо с вишней
Торт Панчо с вишнёвым вареньем по рецепту готовиться быстро, а получ ...
14.05.2021, 14:03
Yulia.
Торт Монастырская изба
Если у вас в семье намечается какое-то торжество и вы думаете какой ...
21.02.2021, 13:23
Yulia.
Бисквитный торт Черепаха
Торт Черепаха по рецепту готовиться быстро, а получается вкусным и с ...
30.06.2021, 23:12
Yulia.
Вишневый пай
Забытый рецепт вишневого пирога из старой кулинарной книги. Нежнейше ...
19.03.2019, 09:00
ОльгаЧ