Шоколадный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6432 раз

Шоколадный торт с шоколадной глазурью и сметанным кремом точно понравиться любителям шоколада. После приготовления тортик нужно выдержать в холодильнике 4-6 часов, чтобы он хорошенько пропитался.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 300 мл.
- Сметана 300 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 100+150 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Глазурь
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца взбиваем миксером со 150 гр. сахара. Вливаём кефир и перемешиваем.

Шаг 2 из 10
Всыпаём муку, какао и соду. Тщательно все перемешиваем или взбиваем миксером до однородной консистенции.

Шаг 3 из 10
Форму для выпечки смазываём растительным маслом, выливаем в неё шоколадное тесто.

Шаг 4 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.

Шаг 5 из 10
Остывший пирог разрезаём на 3-4 коржа.

Шаг 6 из 10
Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.

Шаг 7 из 10
Соединяем все ингредиенты для глазури, ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Глазурь готова!

Шаг 8 из 10
Перемазываем коржи сметанным кремом.

Шаг 9 из 10
Верхний корж поливаем шоколадной глазурью. Ставим тортик в холодильник для пропитки.

Готово!
Приятного чаепития!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Вкусный тортик!
3 декабря 2020 23:01
Ответить
Умничка, балуешь своих всевозможной шикарной выпечкой.
3 декабря 2020 22:43
Ответить
Башенки из кабачка и помидора с сырным соусом
Башенки из кабачка и помидора с сырным соусом. Сегодня хочу предложи ...
14.09.2019, 19:42
ihajse
Кабачковая запеканка с творогом
Полезнейшая запеканка из кабачков с добавлением творога. Готовится т ...
21.07.2015, 23:33
OdryParker
Рулетики из кабачка с сырной начинкой
Предлагаю вашему вниманию вариант холодной закуски - рулетики из каб ...
04.06.2021, 09:39
Yulia.
Оладьи из кабачков.
Рецепт для любителей сыра и кабачков. При отсутствии соды оладьи пол ...
24.07.2012, 22:36
mysj19
Кабачковая икра
Сегодня хочу поделиться с Вами рецептом приготовления ленивой кабачк ...
18.07.2021, 05:06
Rikki
Жаренные кабачки в острой панировке с соусом
Сезон кабачков заканчивается и поэтому один из последних рецептов эт ...
17.10.2021, 11:30
Marina30
Кабачковые оладьи с творогом
Вкусные, нежные оладьи порадуют ваших родных на завтрак. Их можно по ...
26.06.2015, 21:39
asvetlanatur
Кабачки фаршированные фаршем и грибами
Прекрасное летнее блюдо.Готовить его довольно просто и недолго, а по ...
19.07.2014, 14:35
тамара агапитова
Жаренный кабачок с сыром
Кабачки летом и осенью самая популярная еда. Это просто,быстро,вкусн ...
18.09.2016, 19:32
Вьюга
Котлетки Овощное ассорти
Отличные котлетки на быструю руку.
26.04.2015, 20:54
ihajse