Шоколадный торт со сметанным кремом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 6856 раз
Шоколадный торт с шоколадной глазурью и сметанным кремом точно понравиться любителям шоколада. После приготовления тортик нужно выдержать в холодильнике 4-6 часов, чтобы он хорошенько пропитался.
Ингредиенты
- Кефир 3,2% 300 мл.
- Сметана 300 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сахар 100+150 гр
- Яйцо куриное 2 шт.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Сода 1 ч. л.
- Глазурь
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 2 ст. л.
- Какао-порошок 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кефир 3,2%
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
Яйца взбиваем миксером со 150 гр. сахара. Вливаём кефир и перемешиваем.
Шаг 2 из 10
Всыпаём муку, какао и соду. Тщательно все перемешиваем или взбиваем миксером до однородной консистенции.
Шаг 3 из 10
Форму для выпечки смазываём растительным маслом, выливаем в неё шоколадное тесто.
Шаг 4 из 10
Выпекаём в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут до готовности.
Шаг 5 из 10
Остывший пирог разрезаём на 3-4 коржа.
Шаг 6 из 10
Сметану взбиваем с сахаром до полного его растворения.
Шаг 7 из 10
Соединяем все ингредиенты для глазури, ставим на огонь и при постоянном помешивании доводим до кипения. Глазурь готова!
Шаг 8 из 10
Перемазываем коржи сметанным кремом.
Шаг 9 из 10
Верхний корж поливаем шоколадной глазурью. Ставим тортик в холодильник для пропитки.
Готово!
Приятного чаепития!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Света Garda
Вкусный тортик!
3 декабря 2020 23:01
Ответить
тамара агапитова
Умничка, балуешь своих всевозможной шикарной выпечкой.
3 декабря 2020 22:43
Ответить
Творожный торт с клубникой
Творожный торт с клубникой, очень воздушный, с фруктовым вкусом. Я н ...
22.11.2011, 14:55
belis07
Миндальный пирог с апельсинами.
Очень вкусный пирог, за основу взяла рецепт Зои и её лимонный кекс с ...
10.04.2012, 15:26
mama Tasi
Шоколадный торт с M&M’s
Шоколадный торт с M&M’s я готовила на детский праздник. Яркий и вкус ...
30.12.2016, 02:13
Evangelina
Маффины ванильные
Классический рецепт маленьких кексов. Быстро, просто и вкусно. ...
20.11.2012, 07:20
Zoya7
Шоколадный торт с черносливом и миндалем
Это не торт - это блаженство!!! Шоколад и чернослив - запах, вкус не ...
19.06.2012, 14:44
Marina30
Торт "Наполеон" с кремом Муслин и брусничным соусом
Этот торт я готовила в начале марта на день рождения своего супруга! ...
19.06.2013, 10:39
ОльгаЧ
Пирог со сливами и цедрой лимона
Этот воздушный пирог со свежими сливами и цедрой лимона подарит Вам ...
09.02.2016, 16:02
ОльгаЧ
Кексы с финиками, курагой и изюмом
Кексы с финиками, курагой и изюмом. Хочу поделиться с вами чудесным ...
31.08.2017, 18:16
ihajse
Запеченные блины с жульеном под сливочным соусом
Всем привет! Сегодня делала запеченные блинчики с очень вкусной кури ...
11.03.2015, 17:09
Tamara Shepeleva
Чизкейк с черникой
Чизкейк с черникой, приготовленный по рецепту от нашего сайта, получ ...
11.11.2013, 21:04
Мила