Абрикосовое варенье половинками
Понравился 1 повару
Просмотрен 3585 раз
Абрикосовое варенье - одно из самых любимых у многих домашних кулинаров. Во всяком случае, каждая хозяйка старается заготовить его на зиму. Тем более, что даже если абрикосы не растут на вашем приусадебном участке или его вообще, как у меня нет, купить эти плоды можно всегда и не дорого. Ароматное, вкусное, солнечное варенье порадует вас зимним, холодным днем.
Ингредиенты
- Абрикос 2 кг
- Сахар 1800 грамм
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Абрикос
- Тип блюда:Полдник
Приготовление40 мин.
Шаг 1 из 7
Абрикосы помойте, удалите косточки.
Шаг 2 из 7
Слоями засыпьте сахаром и оставьте на несколько часов, пока фрукты не пустят сок. Но до полного растворения сахара доводить не нужно.
Шаг 3 из 7
Затем поставьте кастрюлю с абрикосами на плиту. Аккуратно перемешивая, растворите сахар.
Шаг 4 из 7
Доведите до кипения. Варите 10-15 минут на минимальном огне и выключайте.
Шаг 5 из 7
Снимите пену и дайте варенью постоять несколько часов, можно ночь.
Шаг 6 из 7
Затем варите еще 10 минут, добавьте лимонную кислоту и выключайте. Если будет пена, то снимите.
Готово!
Ароматное, вкуснейшее варенье готово. Разложите по банкам и храните в прохладном месте.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 5
Красота неописуемая!
29 июля 2020 15:09
Ответить
Очень вкусное и ароматное варенье!
18 июля 2020 19:13
Ответить
Спасибо, Юлия!
19 июля 2020 03:25
Ответить
Соблазняшь Зоюшка ароматом абрикосового варенья)))
18 июля 2020 13:12
Ответить
Ну да, я такая. :-))
18 июля 2020 16:02
Ответить
Компот бруснично-персиковый
Сладкий и ароматный.
20.07.2014, 12:52
Ленок-Кленок
Черника в шампанском
Изысканный десерт для романтического ужина! ...
31.05.2012, 16:47
ОльгаЧ
Кисель ягодный
Вкуснейший полезный напиток! Кислинка красной смородины и вишни, аро ...
18.04.2019, 18:45
тамара агапитова
Флорентийское печенье с фисташками
Флорентийское печенье - одно из самых излюбленных лакомств европейце ...
31.05.2012, 09:07
ОльгаЧ
Мускатная малиновая Сангрия
Приятный напиток в сезон ягод. Пьется легко и с удовольствием. ...
31.05.2014, 22:27
Апрель
Морс из голубики
Очень полезный морс для снижения давления ...
16.03.2014, 12:44
Marina30
Компот из белой черешни с душистым перцем и пряностями
Компот из белой черешней с кучей пряностей. Пьется горячим - то что ...
24.12.2014, 16:45
Oduvanchik
Кисель из ягод
Кисель из ягод получается ароматным и очень вкусным. У меня ассорти ...
30.03.2018, 23:47
mnat
Чай из ягод трав и специй
Чай из ягод, травы и специй. Очень вкусный и полезный напиток, кото ...
18.02.2018, 18:34
lorik26
Компот из белой черешни с грушей и корицей
Вкусный пряный компот из белой черешни, груши с корицей, кардамоном ...
01.12.2014, 10:44
Oduvanchik