Клубника в собственном соку

Отмерьте клубнику и сахар по весу.

Возьмите сито и вымойте ягоды.

Оторвите хвостики и порежьте как на фото.

Складывайте клубнику в стеклянную или нержавеющую посудину и пересыпайте сахаром равномерно.

И так до конца обоих продуктов. Перемешивать не надо. Оставляем на 10-12 часов.

Спустя положенное время ставим на огонь медленный, доводим до кипения и разливаем по стерильным банкам. Хранить в холодном месте, лучше в холодильнике.

Угощайтесь!