Вход

Джем из клубники без загустителей

Понравился 0 поварам Просмотрен 1834 раз
фото рецепта: Джем из клубники без загустителей
(4.53)
1789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Самый ароматный и сладкий джем, наверное из клубники. Открываем баночку и перед глазами лето, солнце, бабочки и ягоды. Я варю джем по самому простому варианту, измельчила и уварила. Соотношения сахара с клубникой не одинаково, но нужно иметь ввиду и сорт клубники. Если клубника сладкая сама по себе сахар можно чуточку уменьшить, если наоборот - увеличить.
Ингредиенты
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 5

Собираем прямо с грядки свежую клубнику.

Фото приготовление рецепта: Джем из клубники без загустителей шаг №1
Шаг 2 из 5

Обрываем хвостики, перебираем от порченных ягод. Моем.

Фото приготовление рецепта: Джем из клубники без загустителей шаг №2
Шаг 3 из 5

С помощью блендера делаем однородное пюре клубничное.

Фото приготовление рецепта: Джем из клубники без загустителей шаг №3
Шаг 4 из 5

Смешиваем его с сахаром и варим до загустения.

Фото приготовление рецепта: Джем из клубники без загустителей шаг №4
Готово!

Готовый джем по баночкам стерильным разлейте и закатайте.

Фото приготовление рецепта: Джем из клубники без загустителей шаг №5
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Я уже завидую)))) winked
7 июня 2015 16:11
lorik26,
спасибо! Клубничка уже пошла у нас, вчера 3 ведра собрала.
7 июня 2015 15:15
Ящик с клубникой впечатляет))) И джем красивый и вкусный love
7 июня 2015 15:01
Похожие рецепты по ингредиентам