Варенье из персиков

Понравился 0 поварам Просмотрен 566 раз
фото рецепта: Варенье из персиков
(4.63)
1152 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Варенье из персиков получается очень вкусным и ароматным, вы обязательно заходите открыть ещё и ещё такую баночку персикового варенья зимой. Чтобы персики в варенье получились дольками их нужно заливать сиропом из сока и варить в три подхода. Отдельно сироп из воды готовить не нужно, достаточно сиропа из сока, который пустят сами персики.
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7

Подготавливаем спелые персики.

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №1
Шаг 2 из 7

Персики режем дольками, удаляем косточки.

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №2
Шаг 3 из 7

Засыпаем персики сахаром, оставляем, пока персики пустят сок и растворится сахар.

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №3
Шаг 4 из 7

После того как персики пустили сок этот сок сливаем, кипятим в отдельной посуде и снова вливаем в персики. Варим персики в сиропе из сока 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №4
Шаг 5 из 7

Отставляем персики до остывания, затем снова варим персиковое варенье не мешая 15 минут.

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №5
Шаг 6 из 7

Снова оставляем персики до остывания, остывшие персики увариваем третий раз 30 минут до готовности. Персиковое варенье во время варки не мешать, чтобы были дольки, можно прокрутить миску с вареньем.

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №6
Готово!

Банки предварительно стерилизуем, разливаем горячее готовое персиковое варенье по банкам, закрываем стерилизованной крышкой. Приятного аппетита!

Фото приготовление рецепта: Варенье из персиков шаг №7
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам