Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Варенье из сливы «Угорка»

    Понравился 0 поварам Просмотрен 29029 раз
    фото рецепта: Варенье из сливы «Угорка»
    (4.58)
    2082 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    4.50
    10 голосов
    Варенье из сливы "Угорка" - ароматное, кисло-сладкое, с характерным сливовым вкусом и красивым цветом. Готовим его в сезон этих замечательных фруктов, а зимними, холодными днями пьем чай с замечательным десертом. В ингредиентах указан чистый вес слив без косточки.
    Ингредиенты
    Приготовлениеболее 1 часа
    Шаг 1 из 8

    Сливу перебрать, удалить гнилые и червивые экземпляры. Помыть.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Разрезать сливы пополам и удалить косточки. Чистый вес у меня 1кг 600 грамм.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №2
    Шаг 3 из 8

    Из воды и сахара сварить сироп.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №3
    Шаг 4 из 8

    Горячим сиропом залить сливы.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Дать постоять час, чтобы фрукты пропитались сиропом.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Варить варенье 30 минут на небольшом огне, после снять пену.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Дать варенью постоять два-три часа и опять проварить 25-30 минут. Готовое варенье разлить по банкам.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №7
    Готово!

    Подавать варенье из слив к чаю, молоку.

    Фото приготовление рецепта: Варенье из сливы «Угорка» шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 2
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    тамара агапитова
    Как нежно и красиво! Сливовое варенье, одно из самых вкусных!
    25 сентября 2016 14:41
    Ответить
    Zoya7
    Спасибо, Тамарочка!!
    25 сентября 2016 15:54
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам