Желе из малины

Понравился 2 поварам Просмотрен 2520 раз
фото рецепта: Желе из малины
(4.58)
2256 рецептов
Средняя оценка рецепта
5.00
1 голос
Летом я часто готовлю желе на агар-агаре, он более термостойкий, в отличии от желатина. Желе получается плотное, без посторонних запахов или вкусов, только малина! Попробуйте!
Ингредиенты
Приготовление1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 6

Подготовьте продукты: малину, агар-агар, воду комнатной температуры и сахар. Количество сахара можно уменьшить, если малина очень сладкая. Я положила 2 ложки с горкой.

Фото приготовление рецепта: Желе из малины шаг №1
Шаг 2 из 6

Воду соедините с агар-агаром, перемешайте хорошо, оставьте на 10 минут.

Фото приготовление рецепта: Желе из малины шаг №2
Шаг 3 из 6

В кастрюлю положите перебранную малину, сахар, воду с агар-агаром.

Фото приготовление рецепта: Желе из малины шаг №3
Шаг 4 из 6

Поставьте на огонь, доведите до кипения и проварите пару минут, перемешивайте, ложкой раздавливая малину. Сахар и агар-агар должны полностью растворится.

Фото приготовление рецепта: Желе из малины шаг №4
Шаг 5 из 6

С помощью металлического сита протрите малину от косточек.

Фото приготовление рецепта: Желе из малины шаг №5
Готово!

Разлейте желе по креманкам или стаканчикам и уберите в холод на час. Готовое желе украсьте сливками, ягодами. Приятного!

Фото приготовление рецепта: Желе из малины шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам